))
004. Тренд "без сахара"
Архивные серии ("Канал не активен" status)
When?
This feed was archived on October 13, 2021 15:08 (
Why? Канал не активен status. Нашим серверам не удалось получить доступ к каналу подкаста в течении длительного периода времени.
What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.
Manage episode 268693909 series 2713378
Контент предоставлен Lidia McShane. Весь контент подкастов, включая выпуски, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно Lidia McShane или его партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Сегодня рассмотрим тренд "без сахара". Чем заменяют рафинированный сахара, какие клеймы стоит использовать на упаковке, про маркетинг и новости фудтеха.
00:35 Cахар вреден или его количество?
01:22 Cладкий вкус - антистресс. другие вкусы "ты вырос, все, можно уже оливки пробовать"
02:09 Что вместо сахара? "лучше бы пил и курил"
02:19 Кейс с десертами "без сахара"
03:00 Какие есть решения
03:41 Что говорит технический регламент таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки"
05:01 Cниженное содержание сахара
05:02 Nutrition facts. Опираемся на факты.
06:28 Подсластители и сахарозаменители.
07:20 Фруктоза.
08:58 Что думают и как себя ведут потребители?
10:11 Два кейса, продукты со сниженным содержанием сахара компаний Mars и Mondelez.
11:53 Два факта потребления сахара в Великобритании.
12:38 Foodtech, сладкие протеины.
15:01 О консалтинге и услугах
15:51 Независимый директор в частной компании
16:17 Для инвесторов и стартапов
16:56 Проекты, исследования
17:06 Медиация в бизнесе.
Как независимый директор и консультант, помогаю бизнесу создавать и продвигать бренды ЗОЖ, находить точки роста прибыли, чтобы это приносило пользу бизнесу и людям. Узнать об услугах подробнее
Иллюстрации на сайте подкаста
Приглашаю к обсуждению в инстаграм @indexgrechki
5 эпизода
Поделиться
