040: Человек и Пароход. Саша Залесский

31:12
 
Поделиться
 

Manage episode 247467385 series 2533886
Сделано КОФЕ КАК ДВА ПАЛЬЦА... и найдено благодаря Player FM и нашему сообществу. Авторские права принадлежат издателю, а не Player FM, и аудиоматериалы транслируются прямо с его сервера. Нажмите на кнопку Подписаться, чтобы следить за обновлениями через Player FM или скопируйте и вставьте ссылку на канал в другое приложение для подкастов.
040: Человек и Пароход. Саша Залесский В свежем выпуске Тимур Миронов позадавал вопросов Саше Залесскому, одному из основателей кофейни "Человек и Пароход". Получился домашний и уютный выпуск, где обсудили: - Как Саша начал пить кофе - Приготовление кофе в "Burger Brothers" - Развитие кофейной индустрии - Гастрореволюция - Дальнейшее развитие кофе - Опыт поездок на фермы - Кофе на Бали - Кофе в Берлине В расширенной версии для патреонов: - Эко-тенденции - Чемпионаты бариста - Чемпионат по аэропрессу - Чемпионат в Иркутске по кап-тестингу - Альтернативные чемпионаты - Битва бургеров

69 эпизодов