«Легли и едят как не в себя». Переводчик Виктор Сонькин — о том, как на самом деле пировали древние римляне

Сложные щи

Контент предоставлен Техника Речи and Техника речи. Весь контент подкастов, включая выпуски, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно Техника Речи and Техника речи или его партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

4y ago 36:24

MP3•Главная эпизода

Fetch error

Hmmm there seems to be a problem fetching this series right now. Last successful fetch was on February 26, 2024 22:57 (2M ago)

What now? This series will be checked again in the next day. If you believe it should be working, please verify the publisher's feed link below is valid and includes actual episode links. You can contact support to request the feed be immediately fetched.

Этот подкаст раньше выходил на «Медузе», а теперь его выпускает студия «Техника речи»

Благодаря кино и сериалам Древний Рим ассоциируется у нас в том числе с пышными пиршествами, на которых от еды ломились столы, а вино текло рекой. Но так ли все было на самом деле? Что в действительности ели древние римляне, чем приправляли блюда? И как выглядело типичное римское застолье?

Об этом ведущая «Сложных щей» Марианна Орлинкова расспросила Виктора Сонькина — переводчика и автора исторической книги «Здесь был Рим», которая была награждена премией «Просветитель».

В выпуске:

👰 Спартанские привычки и штрафы за роскошные свадьбы. Сколько раз в день ели римляне? И откуда взялся миф об их обильных застольях?

🍕 От рыбного соуса гарум и древнеримских сырников до пиццы и пасты. Как питались во времена Гая Юлия Цезаря? А в современной Италии осталась аутентичная еда?

🍚 Пироги, паста в томатном соусе и китайский жареный рис. Что любит готовить дома сам Виктор Сонькин?

23 эпизодов

#Искусство #Гастрономия #Путешествия #Кухня #Марианна Орлинкова #Гастрономъ #Еда #Стиль Жизни #Еда и Напитки #Техника речи #кулинария #Лучшие подкасты #рецепты