show episodes
 
Мясо есть, его не может не быть. Курятина и говядина, варёное и жареное, вкусное и не очень. Мы едим его каждый день, но что мы знаем о том, что лежит на наших тарелках? Мух от котлет отделяем с Мушегом Мамиконяном. По субботам после 13 часов.
 
Сергей Пархоменко, журналист, редактор и ведущий популярной программы «Суть событий» на радио «Эхо Москвы», рассказывает о том, что его действительно интересует и увлекает много лет. Эпизод за эпизодом — поразительные и неожиданные сюжеты из мировой гастрономической истории: наконец становится ясно — откуда, как, когда и благодаря кому на нашем столе появились самые интересные и самые вкусные вещи. Мировая история — прямо в наших тарелках. Присоединяйтесь к сообществу «Суть еды» на Патреоне ...
 
Программа о культуре пития, истории виноделия и особенностях алкогольных напитков. Рассказывает доступно о сложных винных вещах. В программе участвуют преподаватели винных школ, сотрудники виноторговых компаний, сомелье, эксперты и виноделы.
 
«Сложные щи» — это подкаст о еде как удовольствии. Заместитель главного редактора журнала «ГастрономЪ» Марианна Орлинкова вместе с шефами, рестораторами и путешественниками обсуждает рецепты, кулинарные лайфхаки, историю блюд — и выясняет, почему вокруг еды всегда возникает такая жаркая полемика.
 
"Просто о вине" — культурно-познавательная программа о знаменитом напитке. Эксперт компании Simple, преподаватель винной школы "Энотрия" Дмитрий Ковалёв, а также сомелье, виноделы и другие специалисты рассказывают об истории напитка, его производстве, проводят дегустации в эфире. Хотите слушать "Просто о вине" в любое время и без технических неполадок? Следите за нашей основной лентой — ссылка
 
«Пьяная вишня» - коротко и просто про торты, десерты и прочие сладости, а так же про вино и другой вкусный алкоголь от человека, который связал с этим свою жизнь. Говорим про историю ваших любимых вкусняшек - сладких и крепких и разбираемся, как не чувствовать себя идиотом при чтении барного меню.
 
Подкаст о любви к жизни и к еде, о секретах растительной зеленой кухни и веганском стиле жизни, об энергии счастья, йоге и путешествиях. Интересные факты и истории о животных. Финансовые рецепты от Vegan Bankery (Веганской Банкарни), об эко - экономике и устойчивом развитии. Вкусные растительные рецепты и последние мировые кулинарные тренды.
 
Финансовая газета | Life - расскажет о предметах роскоши и интересных интерьерных решениях, современных автомобилях, путешествиях, еде и ресторанах, о новых трендах, образе жизни и современных технологиях.Слушайте нас и узнайте больше о жизни.
 
Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала "на минутку" подруга или ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает Юлия Высоцкая."Едим Дома" - это кулинарный документальный сериал из жизни молодой женщины. Ситуации, в которые попадает Юля, случаются с каждым. Как и вы, Юля покупает продукты в соседнем магазине. У нее тоже очень м ...
 
Laowaicast — это подкаст о жизни и последних событиях в Китае из уст живущих здесь, уже более 20 лет "понаехавших" русских. Рассказываем о современном Китае, китайцах и китайском языке.
 
Привет! Меня зовут Яна и я бармен. Мечтаю сделать качественный, русскоязычный, образовательный подкаст о работе за баром. Следи за этой эпопей: подписывайся и оставляй свои комментарии.
 
Подкаст от интернет-журнала «Инде». Бартендер Яна Айдарова и ресторанный обозреватель Айгуль Сабирова разговаривают о еде, напитках и людях по обе стороны барной стойки и спорят — о вкусах в том числе.
 
NewВечернее шоу РАШ — это АНТОН КОМОЛОВ и ЛЕНА АБИТАЕВА. С 20.00 до 22.00 по будням на Европе Плюс гарантированы горячие споры, неизбитые шутки и отборные темы для обсуждения: "Давать ли дорогу дураку?", "С какого корабля бегут офисные крысы?", "Что лучше — муж или две подруги?". Есть мнение по каждому поводу? Тут только его и ждали! Звони в эфир по телефону (495) 745-6565 или присылай sms на короткий номер 5533* с заголовком РАШ. Услышимся! Обсуждай и предлагай темы на сайте РАШ podcast weblog
 
Подкаст про российские рестораны 90-х и нулевых. Евгений Рыбов и Мария Трындяйкина рассказывают увлекательные истории про еду, главные явления московского общепита и людей, навсегда изменивших наши привычки. Как москвичи подсели на кофе с собой и кто в этом виноват? Почему экзотическая японская кухня стала роднее, чем блины со сметаной? Что случилось с ресторанами, где устраивали бандитские разборки? И кто выживет после пандемии? На эти и другие вопросы мы отвечаем вместе с экспертами, ресто ...
 
Подкаст об играх, в которые все уже играли, кино, которое все уже смотрели, книгах, которые все уже прочитали и настолках, в которые никто, скорее всего, не будет играть. С кружкой чая в одной руке и микрофоном в другой Чайный паладин проведет вас сквозь жуткое, дурно пахнущее болото, именуемое популярной культурой прямиком в Царство Годноты.
 
«ОТКРЫТАЯ КУХНЯ» – авторская программа ресторанного эксперта Валерии Ивановой на Радио Baltkom. Всегда ли прав гость, как оставлять чаевые, как правильно прожарить мясо и выбрать вино? Как открыть ресторан, на чём нельзя экономить, с какими трудностями сталкиваются рестораторы - и множество других актуальных тем в прямом эфире на Radio Baltkom. Открытый разговор с шеф-поварами и барменами, сомелье и официантами, владельцами и управляющими ресторанов. Вопросы радиослушателей, мнения экспертов ...
 
Записываем первые в рунете кондитерские подкасты! ******** Подробные теоретически-практические курсы и бесплатные уроки по муссовым и кремовым тортам, пирожным, макаронс, зефиру, капкейкам и другим десертам на нашем сайте: www.opschool.ru Делимся полезными знаниями и вдохновением в инстаграм, подписывайтесь на нас: www.instagram.com/online_pastry_school
 
Подкаст ведущего российского магазина снаряжения для приключений "Спорт-Марафон. Аудиоверсия!" В этом подкасте мы немного говорим о спорте, но много об активном отдыхе, спортивных увлечениях, путешествиях, приключениях и снаряжении для всего этого! Автор и ведущий проекта - Артур Ахметов. Пишите нам - audio@sport-marafon.ru
 
BeardyBuilding — подкаст о спорте, фитнесе, бодибилдинге и правильном питании. Раз в две недели Андрей Барышников и Роман Юрьев развеивают «качковские» мифы и помогают принять правильное решение на пути к железу и новому образу жизни.
 
"Едем в Отпуск Сами" — передача Анастасии Че о самостоятельном отдыхе и путешествиях. Программа раскрывает секреты организации и планирования самостоятельных туров, рассказывает об интересных городах и странах, подсказывает полезные интернет-ресурсы и помогает экономить семейный бюджет!
 
Каждую неделю Саша Поливанов и Илья Красильщик обсуждают, как правильно тратить деньги (сами они это делать совершенно не умеют). Подкаст «Деньги пришли» — про то, на что уходит зарплата, а на самом деле про то — как мы живем. Наша главная задача — не научиться тратить или экономить, а понять, как это устроено. Мы разбираемся с помощью гостей, у каждого из которых есть пример удивительных взаимоотношений с деньгами.
 
Привет! Мы — Ангелина и Серёжа, молодая пара из Лондона. Больше всего мы любим 2 вещи: есть и разговаривать. Любовь к еде и долгим душевным беседам — то, без чего не обходится ни один наш день. Комменсализм — это душевные разговоры за едой, ритуал совместного принятия пищи. В этом подкасте мы позволим вам подслушать за нашими разговорами — ведь все лучшие идеи рождаются в них. Обратная связь: Telegram @angelexy Instagram @angeleducation Почтa angelexywork@gmail.com Подкаст VK - https://vk.co ...
 
Всё про здоровье и качество жизни с научной точки зрения. Подписывайтесь на наши соцсети: ВКонтакте: @cuprum.media Фейсбук: @cuprum.media Инстаграм: @cuprum.media Телеграм: Написать нам: medred@severmed.com
 
18+ Разговоры о личных загонах, восприятии, неэффективности, отношениях и долгих проектах с плавной музыкой на фоне. Говорят о том, что волнует, пишут книгу и пьют крафт Тимур Зарудный, Сергей Жданов и Юра Белканов.
 
Мир трансформируется быстрее, чем когда-либо. Каждый день появляются новые технологии: одни заменяют что-то устаревшее, другие оптимизируют уже существующие процессы, а третьи кардинально меняют нашу жизнь. Технологии меняются не только сами, но и модифицируют социальную и культурную сферы жизни. Именно об этом мы будем разговаривать в нашем подкасте «Что изменилось?» от РБК Тренды. Вместе с экспертами мы объясним сложные вещи и их влияние на жизнь простым языком. Обратная связь: podcasts@rbc.ru
 
Loading …
show series
 
Гости: Владимир Левченко , Роман Попков , Сергей Маркедонов , Алексей Наумов Ведущие: Татьяна Фельгенгауэр , Александр Плющевinfo@echo.msk.ru (Эхо Москвы)
 
О чуде гастрономической технологии – блюде, у которого практически нет рецепта, но которое требует безупречного чувства меры, отточенного мастерства, терпения и любви. И о чуде природы, благодаря которому все это стало возможно: о курице и ее яйце. Присоединяйтесь к сообществу любителей и знатоков гастрономической истории! Заходите на страницу подк…
 
Пальмовое масло можно встретить в составе половины товаров из супермаркета. Его используют в пищевых продуктах, губной помаде, мыле, моющих средствах и даже в мороженом. Пальмовое масло получают из плодов масличной пальмы. По сравнению с другими растительными маслами оно дает гораздо больший урожай, при этом его производство обходится намного дешев…
 
ВНИМАНИЕ! Данный подкаст вызывает обильное слюноотделение и урчание в животе! Дарья Киселева, Ренат Бикулов и Андрей Шашков в гостях подкаста “Спорт-Марафон. Аудиоверсия”, в котором мы снова говорим о еде! Дело в том, что эта тема так или иначе всплывает почти в каждом выпуске, но на этот раз мы решили разложить все по полочкам, как в магазине!В эт…
 
Мошенники "из Сбербанка" [01:29] Как русские звёзды толкают нас в кредиты [07:40] Всратый дубляж и перевод, сериал Друзья [12:45] На запись следующего выпуска: 4276 3000 2205 4350 (Сбербанк) Яндекс кошелёк - money.yandex.ru/to/410019151739792 ▼ Группа - vk.com/damask_square ▼ iTunes - vk.cc/7lDKRy ▼ Android - castbox.fm/ch/2461575 ▼ Яндекс Музыка -…
 
"Запасать пищу надо тогда, когда в этом есть реальная необходимость". Действительно, зачем запасать пищу, если ты живёшь в джунглях и пища доступна круглый год? Об интересном процессе нам рассказал Евгений Плисов, микробиолог, ведущий программ проекта «Умная Москва»
 
Опасен или нет человеческий коронавирус для домашних животных? Могут ли кошки и собаки заразиться от заболевшего человека COVID-19 и, если да, как они его переносят? Вирусные и инфекционные заболевания домашних животных и т.д.
 
Привет, ребята! Позвали в гости автора телеграм-канала Food&Science Севу Остахновича, чтобы поговорить про исследование еды, ее будущее и прочий глютамат натрия:— зачем повышать детализацию к восприятию еды;— нужно ли отказываться от усилителей вкусов;— почему люди, даже которые умеют готовить, относятся к еде, как пищеприемники;— обсуждаем самые и…
 
Каждую неделю я стараюсь не оставлять вас без свежего выпуска подкаста, спасибо за то, что вы его слушаете! Не забывайте, что комментарии можно оставлять у нас на сайте, ссылка ниже. Сегодня в выпуске: У Huawei печалька ( Крутые недорогие смартфоны и те компании, которые смогли Смартфоны, которые потерялись Опыт использования Apple Watch S6 Почему …
 
Весь сегодняшний выпуск я продираюсь сквозь черно-белую тактику про женщин на каблуках Othercide к сериалу Вавилон 5, а затем к интереснейшему рассказу о моей жизни в сентябре. Чай: цветочная китайская шишечкаБенский Влад
 
Если верить экспертам, в 2021 году доля онлайн-заказов превысит долю традиционного потребления. Мы стали активно заказывать еду в приложениях, появились «темные кухни», а время ожидания еды сократилось. В седьмом выпуске вместе с сооснователем и директором по маркетингу «Кухня на районе» Кириллом Родиным и директором по продукту Delivery Club Дмитр…
 
Loading …

Краткое руководство

Google login Twitter login Classic login