show episodes
 
Привет! Меня зовут Саша Волкова. «Заварили бизнес» — это подкаст о том, как я запускаю свое первое дело — кофейню в Москве. У меня нет опыта, нет степени MBA. Только авантюризм и 400 тысяч рублей. Это история, которая происходит со мной прямо сейчас, и я не знаю, чем она закончится.
 
Loading …
show series
 
Саша поставила CRM и кайфует. Теперь все заявки стекаются в одно место и ни один потенциальный клиент не потеряется. Но, кажется, CRM способна на большее. Саша попросила ребят поделиться своим опытом. Макс рассказывает, как с помощью СRМ оценивает работу сотрудников, Илья объясняет, как использует систему для этичного ретаргетинга, а Лёша делится с…
 
Что останется после тебя? Наследство? Недвижимость? Память? Фотографии? Или смыслы, идеи и Фамилия? Разбирались вместе с Ильей Степановым Архитектором Смыслов, Экспертом-профайлером специализирующимся в создании и внедрении идеологий и архитектуре живых организаций. https://www.instagram.com/stepanov_comlab/ Подписывайтесь на меня в Instagram: http…
 
Что такое доказательная медицина, хайп или реальное спасение пациентов? От какого врача нужно бежать? Почему в России принято, чтобы пациент страдал? Какие методы лечения не работают? Упоминание каких лекарственных препаратов из уст врача должно насторожить? И как найти своего хорошего врача? Все это обсудили с Мариной Демидовой — предпринимателем,…
 
Лёша стремительно открывает заведения и захватывает новые города своим бизнесом. Чтобы расти дальше ему нужны новые крутые сотрудники — звёзды. Но где их брать, и что им предлагать? Звёзды не всегда хотят идти в найм по трудовому договору. Тогда как выстроить трудовые отношения, чтобы всё было законно? Илья рассказывает про аутстаффинг, Саша не пон…
 
О сексуальном просвещении не так уж просто говорить, чтобы не свалиться в пошлость или умные слова, за которыми теряется то, чем мы любим заниматься. Но о сексе важно говорить! Чтобы не только улучшить свое качество жизни, но и здоровье. У меня в гостях Екатерина Фёдорова Семейный психолог, секс-коуч и мы обсудили самые важные вопросы о том, о чем …
 
Макс решил провести ребрендинг своего бизнеса и увяз в бесконечных ТЗ, которые ему присылают дизайнеры. Он не понимает, сколько должен стоить новый логотип, к кому лучше обращаться, а главное, как это поможет ему заработать больше денег. Саша рассказывает, зачем дизайнеры мучают предпринимателей вопросами про бизнес, а Лёша и Илья делятся историями…
 
В этом выпуске говорим о силе коммьюнити. Зачем предпринимателям объединяться в профсоюзы? Как и зачем создавать сообщество вокруг своего бизнеса? Какие в сообществах есть правила и обязанности, а главное — в чем польза? Партнёр выпуска — Яндекс.Драйв для бизнеса. Специально для слушателей подкаста скидка 50% на 5 поездок при первом пополнении личн…
 
Игра в Го в последнее время набирает популярность. Но как игра в Го помогает понять себя и свои стратегии? Какие есть основные стратегии игры и как это связано со стратегиями ведения бизнеса? Почему лучше не копировать действия конкурента? Как русские играют в Го? Страшно ли то, что искусственный интеллект обыгрывает нас в Го? Мой гость Михаил Емел…
 
Нау офишиалли! Саша и Артур открывают студию подкастов «Заварили». Они собрали команду, сделали сайт и разослали пресс-релиз. В этом выпуске вы узнаете, что произошло сразу после этого. А самое главное — подслушаете партнёрскую сессию, где Артур и Саша пытаются разобраться, одинаково ли они смотрят на бизнес, и чего ожидают друг от друга. Партнёр в…
 
Макс хочет, чтобы у компании появилось «человеческое лицо». То есть, его, Максима, лицо. Для этого нужно начать публично рассказывать о своем бизнесе. Макс сомневается — ведь рассказывать нужно будет не только об успехах, но и о неудачах. Стоит ли вкладывать в это время и деньги? Как отбиваться от негативных комментариев? Что можно рассказывать, а …
 
Почему руководители лучших компаний тратят 30% времени на разговоры? Как говорить так, чтобы тебя слушали с открытым ртом? Как доносить информацию чётко и по делу, но при этом попадая и в сердце, и в мозг? Как разговаривать не скучно и экологично? У меня в гостях Нина Зверева — спикер, бизнес-тренер и лайф-коуч, в прошлом — известный тележурналист.…
 
Саша с партнером открывают студию подкастов. Они работают уже полгода, но всё ещё не понимают, в чём же заключается их бизнес. На чём они зарабатывают? Где находят клиентов? Сколько и на что тратят? Чтобы ответить на эти вопросы, нужно определиться с бизнес-моделью и построить финансовую модель. Лёша, Макс и Илья рассказывают, как разбирались с фин…
 
В этом выпуске вы услышите историю Насти Бересневой и Ани Цыплухиной — создательниц кондитерской XO Bakery в Томске и авторов подкаста «Несладкий бизнес». Аня и Настя рассказывают, как прошли путь от капкейков на домашней кухне до кондитерской с оборотом 600 тысяч в месяц. Партнёр выпуска: Selectel — быстрорастущий провайдер IT-инфраструктуры. Сайт…
 
У Лёши завал. Он уже вписался в кучу проектов, но не может остановиться и вписывается в новые. В итоге страдают все: бизнес, партнёры, а главное — сам Лёша. Он бы и рад остановиться, но соблазн велик — вокруг столько интересного! В новом выпуске ребята обсуждают, как расставить приоритеты, перестать хвататься за всё сразу, и надо ли вообще об этом …
 
Саша фактически отказалась от кофейного бизнеса и с головой рванула строить медиакомпанию. Лёша продолжает мировую экспансию и захватывает своей франшизой новые города и даже страны. А Илья хочет вырастить бизнес в 10 раз, но для этого ему нужно поменять бизнес-модель и найти инвесторов. Что может стать точкой роста для компании? Как ее найти? Что …
 
Мозг. Когда мы говорим о мозге, о чем на самом деле мы говорим? А можно ли хакнуть мозг и начать управлять своими гормонами? Как сохранить свой мозг здоровым до глубокой старости? Есть ли свобода воли или мозг все уже решил за нас? Дофаминовое голодание, нейромаркетинг и прокачка мозга — хайп или работающие инструменты? Все это обсудили в "Что-то н…
 
Почему в нашей стране менеджмент хромает? Кто такие настоящие лидеры? Как лучше всего мотивировать сотрудников? Почему наши детские сказки мешают вырастить ответственных, думающих людей? Как лучше всего мотивирваоть сотрудников? Почему любовь — это глагол? Все это обсудили в новом огненном выпуске «Что-то не так». Мой гость Максим Батырев — известн…
 
В новом выпуске «Что-то не так» в двухчасовой беседе мы обсудили самые важные вопросы про сон: сколько должен спать человек, как нормализовать сон, что мешает нам высыпаться, помогает ли прием мелатонина, существуют ли совы и жаворонки и как понять по каким ритмам живет мой организм, почему летать в Америку проще, чем во Владивосток и помогает ли з…
 
В этом выпуске вы услышите историю Льва Пикалева — создателя студии «Подкастерская», нашего друга и коллеги. Лев рассказывает, как выгорание и синдром самозванца помогли ему открыть студию, и как желание заниматься любимым делом помогает отстраивать процессы в бизнесе. История Льва для нас особенная — мы тоже делаем подкасты и пытаемся на этом зара…
 
Максим хотел в 2020 году открыть франшизу, а вместо этого тушил пожары и переводил бизнес в онлайн. Илья хотел докрутить процессы в основном бизнесе и открыть новое направление — направление открыл, а на основной бизнес времени не хватило. Саша планировала открывать новые кофейни, но открыла медиабизнес. В последнем эпизоде года говорим о том, как …
 
Срываем покровы! Саша рассказывает о новом бизнесе и выясняет, о чём договориться с партнёром на берегу. Илья пересчитывает седые волосы (и не только на голове). Лёша рассказывает, как хранил прибыль компании в картонной коробке (и иногда в неё залезал). А Максим рассуждает о том, почему никакой договор не спасёт от конфликта с партнёром. Спонсор в…
 
Говорят, бизнес в нашей стране — это не только кофейни и рестораны. Где-то рядом есть совершенно другой мир — суровый мир производства. Мы решили проверить, так ли он суров! В этом эпизоде вы услышите историю Сергея Вернигоренко, создателя бренда детской одежды «Микита». Сергей проведет для вас экскурсию по производству — вы заглянете в каждый цех …
 
Что такое счастье с точки зрения китайской философии? Как перестать сомневаться в реальности мира? Как научиться доверять миру? На что опереться в поисках себя и есть ли возможность заглянуть в будущее? Все это обсудили с Брониславом Виногродским - независимым китаеведом, экспертом по Китаю, писателем https://www.instagram.com/bvinogrodskiy/…
 
Сколько стоит хороший чай? Какие главные сорта зеленого чая нужно попробовать? А какие сорта красного? Почему чай больше чем просто напиток? Почему чай выгодно коллекционировать? Можно ли улететь от чая? Обсудили с Андреем Цукербергом - Владельцем чайной галереи «ГАЗЧАЙ» https://www.instagram.com/chainaya_gazgolder/…
 
Жив ли PR? Как быть интересным западным журналистам? Чем занимается PR служба в 2020 году? Почему будущее за data журналистикой? И может ли у PRщиков быть KPI? Все это обсудили с Мариной Николаевой, Head of PR SEMrush https://www.instagram.com/semrush_people/ https://vk.com/semrush https://www.facebook.com/semrushru…
 
В этом эпизоде вы услышите историю Марины Струльниковой, создательницы частной школы «Дети Да Винчи». Марина не хотела отдавать своих детей в обычную школу и решила открыть свою. Эта история — не о том, как делать бизнес на образовании — она о том, как воспитывать предприимчивых людей. Спонсор этого эпизода — Samsung Galaxy. Samsung создал инноваци…
 
Реально ли отказаться от уколов и пластических операций? Разбирались с Еленой Чернявской - специалистом по естественному омоложению, автором методики ФейсСкульптор. А еще у Елены две замечательные книги: «ФейсСкульптор. Фитнес для лица, массаж, уход. Минус 10 лет за 15 минут в день» «BodyСкульптор. Фитнес, питание, уход для тех, кому лень или нет в…
 
Лёша придумал себе челлендж — до конца сезона заработать миллион на инфобизнесе. Но для этого нужно прокачать личный бренд, то есть, научиться профессионально торговать лицом. Кто поможет Лёше? Макс вообще не ведёт соцсети, Илья — постит горы, закаты и ничего про бизнес. Поэтому Лёша идёт за советом к Саше — она ведёт блоги с тех пор, как прочитала…
 
В этом эпизоде вы услышите историю Дмитрия Акулина, сооснователя компании «Другие рестораны». Дмитрий и его команда делают рестораны, куда люди приходят не только чтобы вкусно поесть. Каждое заведение улучшает городскую среду, собирает вокруг себя сообщество и создаёт увлекательные истории. Но помогло ли всё это пережить карантин? Слушайте в подкас…
 
Как писать крутые тексты? Что такое инфостиль? Какие есть правила сторителлинга и деловой переписки? Как создавать качесственный контент для соцсетей и не только? Что лежит в основе психологии восприятия? Заменит ли искусственный интеллект копирайтеров? Гость - Максим Ильяхов - соавтор бестселлеров "Пиши, сокращай" и "Новые правила деловой переписк…
 
Лёша смотрит, как корпорации сливаются в коммерческом экстазе, и завидует — кажется, именно там сейчас происходит всё самое интересное. Макс чувствует, что уперся в потолок — ещё пара лет, и заниматься бизнесом наскучит. Может быть, пора устроиться на работу? Но кем и как? И как не потерять в деньгах? Саша, Лёша, Илья и Макс ищут ответы вместе с Ел…
 
Уже два года мы рассказываем историю о том, как Саша Волкова пытается построить бизнес в Москве. Но ведь есть еще огромная Россия, где тоже есть жизнь, и кажется, совсем другая. В этом эпизоде вы услышите историю Маргариты Егоровой, владелицы маленькой кофейни из Ульяновска. Как предпринимательница, она успела застать все кризисы последнего десятил…
 
Почему сейчас лучше идти на клинику, а не на врача? Почему стоматологические услуги стоят так дорого? Как выбрать хорошего врача? В каких случаях нужно вставать и уходить из кабинета? Какие ключевые маркетинговые и управленческие ошибки совершаются в стоматологических клиниках? Мой гость - Роман Игонин, предприниматель, генеральный директор сети ум…
 
Обсудили с Ириной Хакамада почему сейчас многие хотят разобраться в себе? Как правильно воспитать детей? Что такое счастье? Как бороться с хейтерами? Как управлять своей энергией? Как быть самим собой и с чего начинать путь к себе? Ирина Хакамада https://www.instagram.com/irina_hakamada/ Роман Тарасенко https://www.instagram.com/rutarasenko/…
 
Макс хочет превратить свою сеть фотосалонов во франшизу, но не знает, с чего начать. Что предложить своим будущим франчайзи? Как сделать так, чтобы они не ушли через пару месяцев? Как оформить договор, чтобы франчайзи не смогли превратить салон в наркопритон? Лёша, Илья и Саша помогают Максиму найти ответы и задать себе правильные вопросы. Спонсор …
 
Во втором сезоне Саша открыла кофейню в бизнес-центре и планировала открывать новые точки. Но тут случилась эпидемия, все отправились по домам, и кофейню пришлось закрыть. Саша не растерялась, и вместе с партнером Никитой Ворониным открыла интернет-магазин кофейного зерна. Но это не всё — Саша придумала новую авантюру. Она решила отправиться в путе…
 
В первом эпизоде второго сезона мы говорим о том, как делегировать проекты и задачи внутри компании. У Саши куча разных проектов, и не хватает времени на интернет-магазин, а партнёр тоже не прочь отдохнуть. Лёша хочет найти надежного управляющего, которому можно передать операционку. Максим ищет способы давать сотрудникам всё больше ответственности…
 
В этом эпизоде — интервью Артура Белостоцкого для подкаста Натальи Тихоньких «Наташа делает подкаст». В интервью Артур делится советами, как рассказывать истории с помощью подкастов, как устроена работа над «Заварили бизнес», и что вообще такого особенного в аудио. Если хотите заглянуть за кулисы «Заварили» — скорее слушайте эпизод. Подписывайтесь …
 
Что такое профайлинг? Что можно узнать о человеке, только посмотрев на него? Почему физиогномика это лженаука? Как распознать ложь? Можно ли обмануть полиграф? Нужен ли профайлинг в бизнесе? Все это в новом выпуске интервью "Что-то не так". Мой гость Алексей Филатов - эксперт-профайлер https://t.me/ProProfiling https://www.facebook.com/ProProfiling…
 
Что не так с презентациями? Если кратко, то многие из них скучные, некрасивые и несистемные. Что с этим делать? Разбирались вместе с Алексеем Каптеревым - консультантом, автором бестселлера "Мастерство презентации" и одним из самых главных экспертов России по презентациям Подпишитесь Роман Тарасенко https://www.instagram.com/rutarasenko/ Алексей Ка…
 
Мы наконец-то сделали это — записали специальный эпизод для Патреона! В этом эпизоде — ответы на вопросы наших слушателей: Чем закончилась история с Додо-пиццей? Не убьет ли интернет-магазин зерна рынок кофеен? Люди беднеют — как продавать им кофе? Что почитать о том, как воспитывать собак? Слушайте и поддерживайте нас на Патреоне: https://www.patr…
 
Loading …

Краткое руководство

Google login Twitter login Classic login