Подкаст о том, каково на самом деле делать бизнес в России. В первых двух сезонах мы рассказывали о том, как Саша Волкова строит свой первый бизнес — кофейню в Москве. А теперь мы рассказываем истории предпринимателей из разных уголков страны и делимся тем, что происходит в нашем новом бизнесе — студии подкастов «Заварили».
Подкаст «Бизнес, роботы, мечты» — это клуб предпринимателей, где помогут, если что-то идёт не так; покажут новую цель, если застопорился. В студии встречаются постоянные ведущие: Алексей Войтов, совладелец и управляющий сети международной франшизы доставки суши «Капибара». Оборот по сети — почти 500 000 000 руб. Илья Волков, один из основателей парфюмерной сети «Библиотека ароматов» и онлайн-платформы Biblioteka.shop. Оборот — 130 000 000 руб. Саша Волкова, соосновательница студии «Заварили» ...
Б
Бизнес, роботы, мечты


1
«Хоть бы один мужик меня добивался, как я блогеров на бартер»! Обсуждаем позиционирование и антикризисный маркетинг
1:08:41
1:08:41
Прослушать позже
Прослушать позже
Списки
Нравится
Нравится
1:08:41
Нужно ли компании узкое позиционирование? Ограничит ли это аудиторию или приведёт более платёжеспособных клиентов? Как сформировать ценности бизнеса и привлечь «своих» людей? В новом выпуске говорим о позиционировании и антикризисном маркетинге. В гостях Мария Апеллесова — маркетолог, основательница студии коррекции фигуры и массажа SHAPE IT! и бре…
Б
Бизнес, роботы, мечты


1
«Удалять мы ничего не будем, а будем стоять на своём». Обсуждаем с ex-CMO Тануки, зачем нужен инклюзивный маркетинг
1:14:21
1:14:21
Прослушать позже
Прослушать позже
Списки
Нравится
Нравится
1:14:21
Этот выпуск мы записали ещё в феврале, когда Станислав Колосков был действующим директором по маркетингу в TanukiFamily. Всё это время эпизод лежал «в столе» у студии, и вот наконец-то пришло время его опубликовать. В новом выпуске говорим об инклюзивном маркетинге. В гостях ex-CMO TanukiFamily Станислав Колосков рассказывает, что делать инхаус, а …
Б
Бизнес, роботы, мечты


1
«Нанимаешь суперзвёзд и платишь им выше рынка — всё!», разбираемся, как работает бирюза в реальности
1:01:08
1:01:08
Прослушать позже
Прослушать позже
Списки
Нравится
Нравится
1:01:08
Саша и её бизнес-партнёрка Лена прочитали книгу «Открывая организации будущего» Фредерика Лалу и загорелись во что бы то ни стало внедрить бирюзовые принципы в студии подкастов. Они хотят доверить российские проекты автономным командам. И думают, кто лучше с этим справится: стажеры, которые классно работают по гайдам или суперзвёзды. А еще, размышл…
З
Заварили бизнес


1
«Соберись, тряпка, ты — предпринимательница!», Саша Волкова
45:59
45:59
Прослушать позже
Прослушать позже
Списки
Нравится
Нравится
45:59
Саша думает, не научиться ли ей делать реснички и ищет ответы в пионерском детстве мамы, а Артур проводит инвентаризацию скиллов и вспоминает, как бабушка однажды привлекла военный самолет, чтобы вывести его вместе с мамой из Таджикистана. В последнем выпуске пятого сезона и последнем — совместном, ребята размышляют, как им быть дальше и делятся те…
З
Заварили бизнес


1
«Природа выполняет за меня работу HR», Иван Митин, королевство «Шато Шапито»
44:42
44:42
Прослушать позже
Прослушать позже
Списки
Нравится
Нравится
44:42
Графиня Трифолиата или Маркиза Мха — кем станет Саша? В конце экспедиции она внезапно оказалась в королевстве, где такое возможно! «Шато Шапито» — место среди птерокарий, свирепых лимонов и колючей лианы. Там можно внезапно найти бар на дереве с забористой грузинской чачей и гнездо птеродактиля. А можно — чудаков и мечтателей: японского кулинара и …
Б
Бизнес, роботы, мечты


1
«Ты окажешься в выигрыше, если у тебя есть план. Даже дерьмовый». Обсуждаем, что происходит сейчас с бизнесом
1:02:59
1:02:59
Прослушать позже
Прослушать позже
Списки
Нравится
Нравится
1:02:59
Саша, Илья и Лёша собрались в студии, чтобы обсудить, чем теперь живут их компании. Как быть, когда цены меняются каждый день? Что говорить сотрудникам, как их успокоить? Какие меры поддержки бизнеса подготовило правительство? Как предпринимателю не сойти с ума от тревоги? Лёша делится планом работы над продуктом, верит в лучшее и каким-то образом …
З
Заварили бизнес


1
«Грузия – это постсоветская Мексика», Никита Шумаков, крафтовый бар SMA
37:59
37:59
Прослушать позже
Прослушать позже
Списки
Нравится
Нравится
37:59
Никита живёт в собственной реальности, он построил её посреди Тбилиси. Там в баре чуваки из Швеции играют твою любимую песню, дизайнеры, художники и музыканты разговаривают о политике, голова вся в амбициозных планах, ноги в тепле. А вокруг действительность — партнёр ворует, чиновник не пускает гостей в Грузию, и чёртов ковид. Сразу видно, что этот…
З
Заварили бизнес


1
«Выхожу из подвала как шахтер-чернорабочий – вот оно, предпринимательство», Антон Мамаев, Кирилл Палкин, сеть хоррор квестов «Паника»
42:39
42:39
Прослушать позже
Прослушать позже
Списки
Нравится
Нравится
42:39
Сухопутный пират, логово маньяка и ветер, уносящий собак. Саша едет в Новороссийск и попадает в квест. Ей предстоит узнать о хитростях дерзкого предпринимателя, разобраться в устройстве его сложносочиненных бизнесов и наткнуться на тайну вокруг его покровителей. Но главной загадкой станет то, как он находит баланс между иллюзией и правдой. Партнёр …
З
Заварили бизнес


1
«Я вошла в моду с леопардом», Мирро Пуазон, фрик шоу-рум «Чешуя»
39:47
39:47
Прослушать позже
Прослушать позже
Списки
Нравится
Нравится
39:47
Это выпуск из того времени, где всё было хорошо. Там было лето, а мы пили шампанское и радовались. Это выпуск, где бунтарство – это дерзкая прическа и яркие шмотки. Это выпуск с пайетками, леопардами, старыми выпусками журнала “Бурда”, театральными костюмами и детством. Послушайте его, если хотите туда. Там в бокале ещё шипит брют, и мы все беспечн…
З
Заварили бизнес


1
«Этот город не пытается тебя убить»: о тех, кто уехал в Грузию
31:39
31:39
Прослушать позже
Прослушать позже
Списки
Нравится
Нравится
31:39
Это спецвыпуск: рассказываем о предприимчивых людях, которым пришлось спешно собрать чемодан и лететь в Тбилиси. Вы узнаете бытовые подробности: где в Тбилиси знакомиться, как платить налоги и что сделать, чтобы полицейский забрал тебя вечером из бара и отвёз домой. А ещё вы услышите истории, которые, мы надеемся, вас поддержат. Потому что мир – ог…
Б
Бизнес, роботы, мечты


1
«Я с деньгами, но я без бизнеса». Боремся с ограничивающими убеждениями и учимся продавать // Видеоверсия на YouTube!
1:10:29
1:10:29
Прослушать позже
Прослушать позже
Списки
Нравится
Нравится
1:10:29
С момента записи этого эпизода произошло много всего. События в Украине не оставляют нашу редакцию равнодушной. Мы решили опубликовать подкаст, потому что насущные проблемы предпринимателей никуда не делись, их всё так же нужно решать. HUAWEI MateBook 16: https://bit.ly/34Wr8eC Этот выпуск необычный. В студии Саша и Илья созваниваются с предпринима…
Б
Бизнес, роботы, мечты


1
«У вас просто бирюзы правильной не было!» Как предпринимателю обеспечить ответственность в команде || Видеоверсия на YouTube!
1:16:50
1:16:50
Прослушать позже
Прослушать позже
Списки
Нравится
Нравится
1:16:50
Саше важно создать в студии творческую атмосферу. Она хочет, чтоб сотрудники обменивались идеями, придумывали и запускали новые проекты. Но на деле так не получается. Задачи делаются медленно, а дедлайны игнорируются. Как обеспечить ответственность в команде, но при этом не вводить строгих регламентов? Почему диаграмма Ганта тут не поможет? Как кон…
З
Заварили бизнес


1
«Илон Маск вышел на связь, а я просто села на ж*пу и плакала», Аня Кадикова, независимый книжный магазин «Чарли»
50:49
50:49
Прослушать позже
Прослушать позже
Списки
Нравится
Нравится
50:49
В Краснодаре редакторка чахнет над шампунем и водкой, блокнотик превращается в магазин, а Илон Маск приходит на помощь. В этом выпуске старый Краснодар дышит в спину новому Краснодару: из-под штукатурки проглядывает роспись XIX века, а предпринимательница Аня борется со старыми купеческими замашками. Вот подкаст «Бизнес, роботы, мечты», который вдо…
Б
Бизнес, роботы, мечты


1
«Закрою, уволю, сожгу»! Как предпринимателю реагировать на негатив от клиента || Видеоверсия на YouTube!
1:03:56
1:03:56
Прослушать позже
Прослушать позже
Списки
Нравится
Нравится
1:03:56
В этом выпуске Саша, Илья и Лёша рассказывают, как столкнулись с негативом от клиентов и гостей. Как успокоить разъяренного покупателя? Что делать, если в кофе или роллах попался таракан? Что такое потребительский терроризм? И как предпринимателю не впасть в уныние из-за негативных комментариев? Лёша рассказывает, как наличие “аптечки” с васаби реш…
З
Заварили бизнес


1
«Первую лежанку продала чуваку в Тиндере», Катя Павлюшина и Юля Федорова, Rachel WOW
51:43
51:43
Прослушать позже
Прослушать позже
Списки
Нравится
Нравится
51:43
Матрас на полу, два бокала рома с колой и работа – с семи утра и пока не свалишься. История Кати и Юли начинается с оголтелого трудоголизма, а заканчивается бизнесом про любовь, свободу и собачек. И это захватывающая история. В ней выпускник Бизнес Молодости отжимает бизнес, собаководы идут на вечеринку с вином и стихами, а Катя несётся через весь …
Как собрать крутую IT-команду по воронежским ценам, подстрелить лося или построить водопровод — вот такие истории рассказывают предприниматели для подкаста «Заварили бизнес». Но даже самая классная история иногда просто не помещается в подкаст — приходится вырезать. Это бывает так обидно, что редакторы завели специальную папку для любимых обрезков.…
З
Заварили бизнес


1
«Страшно. Больно. Круто!» Команда подкаста поёт, страдает и рассказывает истории
44:49
44:49
Прослушать позже
Прослушать позже
Списки
Нравится
Нравится
44:49
Небольшой завод, потные герои и пугающие дельфины... В последнем выпуске 2021 года вы узнаете о том, кто и как создает подкаст. Саша и Артур познакомят вас с командой и подведут итоги работы студии. Ребята расскажут, что для них было самым болезненным, чего они больше всего боялись и от чего больше всего кайфуют в процессе работы. А ещё вы сможете …
Б
Бизнес, роботы, мечты


1
«Дети теряют шапки - это делает бизнес модель более дорогой», — Анна Филиппова, лауреатка премии Aurora Tech Award и основательница сервиса сопровождения детей Kidsway
48:50
48:50
Прослушать позже
Прослушать позже
Списки
Нравится
Нравится
48:50
В последнем выпуске 2021 года узнаем, что такое бизнес-акселераторы, кому и зачем туда нужно. В гостях Анна Филиппова, основательница сервиса сопровождения детей Kidsway и лауреатка премии Aurora Tech Award, которую проводит компания inDriver. Вместе с Анной разберемся, можно ли успешно реализовать зарубежную бизнес-идею в России и что при этом обя…
З
Заварили бизнес


1
«Ты получаешь контракт, потому что ты запомнился», Тимур Захарченко, Sales Machine
48:11
48:11
Прослушать позже
Прослушать позже
Списки
Нравится
Нравится
48:11
В этом эпизоде 300 тысяч долларов пропадают за секунды, казачка выходит за кацапа, секретарь за полгода становится замгендиректора, а вы попадаете на эмоциональный шампур. Наш герой Тимур — ростовчанин в четвертом поколении. Он показал, как использовать для успешного бизнеса любой опыт, который тебе подкинула жизнь: игры в КВН, борьбу на матах и до…
Б
Бизнес, роботы, мечты


1
«Индийский Биг Мак, пиво на фуд-корте и жизнь без кофе». Обсуждаем, как построить бизнес на севере страны и причём тут бережливость
1:00:04
1:00:04
Прослушать позже
Прослушать позже
Списки
Нравится
Нравится
1:00:04
В этом выпуске разбираемся, что такое облачные рестораны, чем полезно бережливое производство и как определить MVP для бизнеса. В гостях Марсель Зиганшин — основатель сети «Бизон Пицца». Более шести лет управлял ресторанами «Макдоналдс», экс-топ-менеджер «Додо Пицца», экс-директор по развитию сети умных автосервисов «Вилгуд». Марсель рассказывает, …
З
Заварили бизнес


1
«Предприниматели будут строить города под себя». Кем можно стать, если остаться в провинции
38:21
38:21
Прослушать позже
Прослушать позже
Списки
Нравится
Нравится
38:21
Стать суперзвездой в маленьком городе или переехать вместе с бизнесом в мегаполис? Этим вопросом задавались и двое мальчишек из Новочеркасска: один продавал черешню, чтобы накопить на магнитофон, а другой в 10 лет выпустил дворовую монету. Теперь первый владеет сетью отелей и ресторанами, а второй — дорос до руководства тремя крупными магазинами, н…
Б
Бизнес, роботы, мечты


1
«Яндекс любит предпринимателей — они понимают стоимость ресурсов». Как построить стартап внутри корпорации
51:44
51:44
Прослушать позже
Прослушать позже
Списки
Нравится
Нравится
51:44
В новом эпизоде гостем подкаста стал Тембот Керефов — операционный директор сервиса Яндекс.Доставка. И оказалось, что бизнесы Лёши и Ильи как раз в процессе подключения их услуг. Илью привлекла скорость, а Лёшу - дешевизна. Поэтому они расспрашивали гостя, как достигаются эти показатели, нужно ли им вводить своих курьеров и заменят ли роботы людей.…
Б
Бизнес, роботы, мечты


1
«Хочу супер-пупер мега продукт, начинайте штормить». Разбираемся, как гроуз-хакинг помогает бизнесу расти
1:08:44
1:08:44
Прослушать позже
Прослушать позже
Списки
Нравится
Нравится
1:08:44
В этом выпуске говорим о гроуз-хакинге. Как он помогает бизнесу расти? Что такое NSM? Где брать команду гроуз-хакеров? На эти вопросы ведущим отвечает Денис Мартынцев — основатель компании Grow Horse, автор телеграм-канала Grow Horse и автор книги "Взлом роста". Саша не понимает, поможет ли её бизнесу гроуз-хакинг найти точки роста, Лёша всё записы…
З
Заварили бизнес


1
«Ни на каком крючке они, конечно, не сидели». Илья и Аня Селиванюк, Chop-chop
45:44
45:44
Прослушать позже
Прослушать позже
Списки
Нравится
Нравится
45:44
Саша задержалась в Воронеже, чтобы узнать, что значит «положиться на партнёра» — будь это бизнес-партнёр, любимый человек или целый город. Вы услышите, о чем говорят мужчины в парикмахерском кресле, почему «Девятка — мать порядка» и какой запах детства для коренного воронежца. Партнёр сезона — сервис Авито для бизнеса: business.avito.ru Подписывайт…
Б
Бизнес, роботы, мечты


1
«Я же пробиваю чеки, значит работаю». Как предпринимателю замотивировать сотрудников на работу
48:45
48:45
Прослушать позже
Прослушать позже
Списки
Нравится
Нравится
48:45
Саша хочет наладить отношения с сотрудниками. Она мечтает, что ребята будут замотивированы, чувствовать себя командой и делать проекты один за одним. Но в реальности — задачи не выполняются, а дедлайны игнорируются. Саше приходится доделывать работу самой и думать, как же замотивировать команду. Лёша очерствел к линейному персоналу, потому что сотр…
З
Заварили бизнес


1
«Нас на этом рынке сначала не принял никто». Галина Волгач, Room to me
42:35
42:35
Прослушать позже
Прослушать позже
Списки
Нравится
Нравится
42:35
Саша в Воронеже — и сразу попадает на корпоратив компании Room to me. Это ребята, которые придумали, как сделать ремонт приятным и предсказуемым. Основательница компании Галина Волгач рассказывает про команду супергероинь, злые языки, Инстаграм и реальность. И вот Саша гуляет по улицам Воронежа. Похоже, каждый предприимчивый человек старается немно…
Б
Бизнес, роботы, мечты


1
«Если ты не Яндекс, надо бабки считать». Как предпринимателю найти и устранить «узкие горлышки» в бизнесе
59:12
59:12
Прослушать позже
Прослушать позже
Списки
Нравится
Нравится
59:12
Саша хочет настроить процессы в своей компании, чтобы не терять заказчиков. Но её бизнес связан с творчеством, поэтому сложно определить, на чём именно она теряет деньги. В этом эпизоде Саша, Илья и Лёша говорили о том, где искать “узкие горлышки” в бизнесе, как их устранять, и почему это нужно делать постоянно. А ещё Саша ходила на коучинг к Андра…
З
Заварили бизнес


«Бизнес в России — это риски, неопределённость и хтонь?» — так думает Саша. Она нервничает из-за новостей. Кажется, будто все предприимчивые творческие люди ощущают то же. Но ведь в России много предпринимателей, которые как-то адаптировались. Чтобы побольше узнать о них, Саша отправляется в экспедицию. Её ждут Воронеж, Ростов и Краснодар, истории …
Б
Бизнес, роботы, мечты


1
«Мы боялись с ним что-то делать: он своими огромными чеками кормил половину компании». Как работать со звёздными сотрудниками
48:48
48:48
Прослушать позже
Прослушать позже
Списки
Нравится
Нравится
48:48
Лёше нужны проактивные менеджеры, которые смогут потянуть управление сетью ресторанов. Саше тоже нужны звёздные сотрудники — чтобы работали не по шаблону. А Илья вообще со всеми сотрудниками работает, как со звёздами. Где и как искать звёздных сотрудников? Как их удержать в компании? И что делать, если звезда ушла и оставила дыру в бизнесе? В этом …
З
Заварили бизнес


1
«Ну вы вундеркинды какие-то!» Алексей Давыдов, Flazm
1:28:52
1:28:52
Прослушать позже
Прослушать позже
Списки
Нравится
Нравится
1:28:52
В последнем выпуске сезона — история Алексея Давыдова, создателя независимой студии разработки игр Flazm. Его история начинается в городе чёрной металлургии — Магнитогорске. Но вместо мазута и завода он мечтал о создании собственных игр. Он расскажет, как в 2006 году стал фрилансером в американской компании, как сходился и расходился с партнёрами, …
Б
Бизнес, роботы, мечты


1
«А наши курьеры лазят по сугробам»! Как бизнесу не разориться на доставке
50:57
50:57
Прослушать позже
Прослушать позже
Списки
Нравится
Нравится
50:57
Саша решила испытать бизнес Лёши: как у него работает доставка? Ради эксперимента она заказала «Капибара суши» в Смоленске и отказалась платить. В этом эпизоде ведущие слушают, как работают Лёшины курьеры, и советуются с гендиректором компании DPD Николаем Войновым: • Как сделать курьеров частью команды? • Как строить коммуникацию с клиентом, чтобы…
Б
Бизнес, роботы, мечты


1
«Ну не могу же я из г@!на и палок сделать демку». Как убедить инвестора вложиться в твой бизнес
45:53
45:53
Прослушать позже
Прослушать позже
Списки
Нравится
Нравится
45:53
Подкаст «Бизнес, роботы мечты» вернулся из отпуска! Илья развивает новое направление и собирается питчить проект инвесторам. У Саши — похожая задача: но она питчит проекты не инвесторам, а заказчикам. Как объяснить суть своей идеи? Надо ли делать прототип-MVP-пилот-демку за свой счёт? Как набить себе цену? Кого лучше отправить на переговоры? Как к …
З
Заварили бизнес


1
«Мы хотели арендовать место в коворкинге, а они составили на нас целое досье». Павел и Ева Кац, Digital Bands
1:19:33
1:19:33
Прослушать позже
Прослушать позже
Списки
Нравится
Нравится
1:19:33
В этом выпуске — история Евы и Павла Кац, основателей агентства Digital Bands и образовательного проекта Digital Bandito. Паша и Ева уезжали из России дважды, и оба раза рулили бизнесом удалённо. Один раз — с острова Бали, другой — из Израиля. Саша и Артур разбираются, как построить бизнес, который будет как можно меньше зависеть от них, а ещё — не…