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Immerhin noch im gleichen Jahr erscheint die neue Episode, und wie versprochen sprechen wir mit einem Braumeister, der Interesse daran hat, ein Bier in unser Fass zu lagern. Noch wissen wir ja nicht, ab wann es frei ist (bzw. wann der Rum fertig ist), aber man kann ja mal planen. Christoph und ich waren bei Oliver Wesseloh von der Kehrwieder Kreati…
 
Das hat aber gedauert! Zweieinhalb Jahre nach der letzten Episode erfahrt Ihr endlich, wie es mit dem Fass weitergeht. Nach der Umfüllung in der letzten Episode ist aber halt auch wieder Geduld angesagt, denn der Rum muss reifen. In dieser Episode probieren wir ihn endlich und schmieden weitere Pläne! Außerdem gibt es einen außerordentlich exklusiv…
 
In dieser Episode unterhalte ich mich mit Sebastian Bartoschek über Glauben. Kann man gleichzeitig Atheist, Agnostiker und Christ sein? Gibt es ein Leben nach dem Tod? Wie optimistisch ist es, dass die Menschheit bald nicht mehr existiert? All das und mehr in dieser Episode! Ich hab zwar Wein getrunken dabei (Ophicus), aber nicht drüber gesprochen,…
 
Diese Episode ist nicht von Mareile, sondern von den Wichteln :) Sie haben uns folgenden Text übersandt: Unsere frisch gekauften Glu?ckskekse wollen besprochen werden. Gegessen sind sie alle, doch leider hat sich niemand fu?rs freiwillige Putzen gemeldet. Somit musste schlussendlich doch der Papa wieder sauber machen. Lasst Euch die Episode gut mun…
 
David ist Braumeister und Kommunalpolitiker. Gestern waren unsere Frauen gemeinsam auf'm Zwutsch, ich hab David mit nem Bierchen besucht und das Mikrophon mitgebracht. Weil seine Kinder schon schliefen haben wir etwas leiser gesprochen, aber ich hoffe das Gespräch ist trotzdem interessant!Toby Baier
 
Also, wir könnten das Fass abfüllen. Aber wir wollen nicht. Und das ist jetzt eher so das majestätische "wir", denn Christoph würde durchaus abfüllen, Toby aber nicht. Ein bisschen müssen wir uns noch gedulden, aber es wird großartig, und das zeigt sich schon jetzt! Außerdem im Glas: der rauchige "Malt" von Floki und der rauchige Rum der Berkshire …
 
Endlich gibt es die lang ersehnte Kilchoman Episode. Probiert wurden Machir Bay 2013 (Toby hatte noch den 2012er, der wear bei Christoph alle), der exclusive for Germany von 2012 und der 100% Islay, bei Toby 2nd Edition, bei Christoph first. Außerdem musste Christoph seine Meinung zum Mystery Whisky abgeben. Ein kleiner Schluck ist noch da: wer wil…
 
Drei Jahre lang liegt unser Pubkameraden Whisky von Mackmyra jetzt im Fass und darf sich damit "Whisky" nennen, denn das ist die Mindestlagerdauert von Whisky. Alles was jünger ist ist nur Schnaps. Christoph und ich haben jetzt probiert und gemeinsam beschlossen: der braucht noch. Wir probieren nächstes Jahr wieder! Außerdem gab es Dalmore King Ale…
 
Fabian Rohrwasser betreibt auf Gut Basthorst, direkt neben dem Fasslager von Mackmyra, eine kleine, feine Biobrennerei. Dort stellt er allerhand leckere Destillate her, und für einen netten Plausch ist er auch immer zu haben. Zwei seiner Erzeugnisse habe ich mit Alexander Waschkau gemeinsam probiert. Viel Spaß beim Vorstellen, wie das wohl schmeckt…
 
Endlich! Nur ein Jahr nach der letzten Episode gibt es hier ein Update. Und was für eins: ich habe unser Fass besucht, das echte Pubkameraden Podcast Whisky Fass, und eine besonders lange Episode mit Angela Pulejo von Mackmyra Deutschland dazu aufgenommen. Ich hoffe, es gefällt Euch!Toby Baier
 
Heute geht es um das Schreiben von fiktionalen Geschichten, also Romanen, Kurzgeschichten oder anderem. Holger erklärt, worauf man achten muss, wir machen ein bisschen was praktisches dazu, am Ende gibt es noch eine seiner eigenen Kurzgeschichten -- über das Schreiben selbst :)Toby Baier
 
Spontan traf ich mich mit Christoph in der Pubkameraden Kneipe, um bei lecker Whisky über den höchst lächerlichen Vorfall der DFB Elf im Millerntor zu sprechen, bei dem "DEN FASCHISTEN" aus dem in riesigen Buchstaben an die Gegengerade gemalten "KEIN FUSSBALL DEN FASCHISTEN" abgehängt worden ist, so dass auf den Fotos nur noch "KEIN FUSSBALL" zu se…
 
Mein Freund Holger schreibt Science Fiction Geschichten. Hier gibt es nun nicht nur die vollständige Kurzgeschichte "Im Hamsterrad", deren Anfang ich schon im Einschlafen Podcast vorgelesen habe, sondern dazu noch reichlich Informationen zu Holgers Welt, seiner eigenen Schreib-Geschichte und dem Schreiben selbst. Wenn Euch die Geschichte oder die W…
 
Mareile und ich waren am 2.11.2013 beim DESY in Hamburg zum Science Tweetup eingeladen. Mit 20 weiteren Twitterern und Bloggern haben wir eine VIP Führung durch die Forschungseinrichtung bekommen, bei der uns Wissenschaftler an den verschiedenen Stationen sehr interessante Erklärungen zu den Einrichtungen gegeben haben. Wir hatten natürlich die Mik…
 
An unserem Geburtstag haben die Kinder getrennt voneinander ein bisschen was produziert, und heute veröffentlichen wir es gemeinsam mit einer kleinen Einführung zum Thema Geschmack auf drei Meta-Ebenen! ACHTUNG: Am Ende der Episode gibt es einen kleinen Geräuschtest von Lovis. Diese Episode bitte nicht zum Einschlafen verwenden!…
 
Wieder mal bestimmt die schwedische Brennerei Mackmyra den Abend, aber dieses Mal wird es wirklich spannend: wir planen ein Fass zu kaufen! Wir können uns bei Mackmyra den Fass-Typ, das Rezept und auch die Lagerdauer wählen und bekommen am Ende ganz individuelle Pubkameraden Whiskyflaschen. Sei jetzt dabei und beteilige Dich, einfach per Kommentar …
 
Am Tag nach dem großen Truthahnfrittieren haben wir die Chance genutzt, mit Sven (der bei uns übernachtet hat) eine neue Episode Klogschieters aufzunehmen. Natürlich war das Truthahnfrittieren auch hier ein großes Thema, aber noch viel mehr haben wir von Schweden erzählt, wo wir einen wunderbaren Tag bei Tom Tits hatten. Da hat die eierlegende Woll…
 
Von salzig über Essig bis scharf und süß, wir haben uns heute durch diverse Chipstüten englischer Hersteller probiert. Mit dabei waren Christian aus Köln, der die Chips auch gesponsort hat, sowie Mareile und Lovis. Meine Lieblingschips waren die Tyrrells Käsechips, glaube ich, oder die scharfen. Keine Ahnung, ein bisschen schlecht ist mir jetzt sch…
 
In dieser Episode ist Lovis anfangs dabei, aber nach ihrem Begriff wird sie leider des Platzes, äh, des Raumes verwiesen. Das ist hart, aber wir sind hier ja nicht im Internationalen Geschäft. Stattdessen erklären wir uns gegenseitig unser Halbwissen zu Fahrradunfall (Begriff von Mareile), Lesen (Begriff von Toby, der Mareile wohl motivieren will..…
 
Anstatt wie üblich abends in der Kneipe, kommt der Pubkameraden Podcast heute aus dem lebhaften Café am Sonntag Mittag. Mit dabei sind Sven vom Culinaricast sowie Mareile und Lovis. Eigentlich hatten Sven und ich nur so geplaudert, aber da er letztes Mal meinte, man hätte durchaus auch die Aufnahme laufen lassen können, haben wir es diesmal gemacht…
 
Eine Stunde Geplauder mit Christian (von der Hörsuppe) und Marcus Richter (in der Rolle als Monoxyd), in der wir den großen Marcus-Richter-Laugh-Alike -Wettbewerb ankündigen, erklären und starten! Hört rein, seid dabei und werdet Teilnehmer! Im Juni gibt es dann den Recall, oder die Motto Show, wer weiß das schon, wo die besten drei dann live hier …
 
Heute gibt es zwei ganz besondere Whiskys bei den Pubkameraden: * The McGibbons Provenance, Port Ellen 18yo, 1982 - 2001, Winter Distillation, 43% * Caol Ila Distillery Only 58,4%, 2007 Port Ellen hat als bereits 1982 stillgelegte Brennerei einen besonderen Ruf, aber eben auch sehr leckere Whiskys. Dieser von McGibbons abgefüllte Whisky hat beeindr…
 
Heute probiere ich zwei Whiskys der schwedischen Brennerei Mackmyra. Beide waren schon mal bei den Pubkameraden, allerdings kannten Christoph und Jürgen diese Whiskys noch nicht, und da wollte ich doch mal wissen, was der aufgeschlossene deutsche Whisky-Kenner dazu sagt. Und: man war begeistert!Toby Baier
 
Heute eine etwas längere Episode, was wohl auch daran liegt, dass wir gleich 3 Gäste hatten: neben Lovis, die uns ja des öfteren beehrt, waren diesmal auch Kassandra und Catharina, die Cousinen von Lovis und Mareile dabei. Für sie war es das erste Mal in einem Podcast, und anscheinend hat es ihnen großen Spaß gemacht. Wir fanden es super, vielen Da…
 
Von dieser Episode wird es ein Bild geben, denn ich bin während der Aufnahme geblitzt worden. Nichts desto trotz erklären wir nach bestem Wissen und Gewissen ein paar Begriffe. Die "Aufregung", von der Mareile spricht, dreht sich übrigens um unautorisierten Internetzugriff bzw. das heimliche Versenden von Freundschaftsanfragen auf einer merkwürdige…
 
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