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La agricultura enfrenta varios desafíos. La proyección de crecimiento de la población mundial a 9600 millones de persona en 2050 significa un incremento de alrededor del 70 % en la producción de alimentos, mientras que el agua dulce y las tierras cultivables se irán reduciendo. El objetivo del proyecto es desarrollar una tecnología para la medición…
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La ciencia de datos es un campo interdisciplinario que involucra métodos científicos, procesos y sistemas para extraer conocimiento o un mejor entendimiento de datos en sus diferentes formas, ya sea estructurados o no estructurados, lo cual es una continuación de algunos campos de análisis de datos como la estadística, la minería de datos, el apren…
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Cuando hablamos sobre "Horticultura" nos referimos a la ciencia de la producción de hortalizas, pero no se limita solamente a eso ya que este término también engloba en sí mismo la parte de procesamiento, comercialización y por supuesto el consumo, la Horticultura Urbana se refiere a la producción de hortalizas pero a otro nivel más allá del campo …
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La agricultura de precisión es una estrategia de gestión que recoge, procesa y analiza datos temporales, espaciales e individuales y los combina con otras informaciones para respaldar las decisiones de manejo de acuerdo con la variabilidad estimada, y así mejorar la eficiencia en el uso de recursos, la productividad, la calidad, la rentabilidad y l…
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En la agricultura digital, las imágenes derivadas de los sensores en los drones son una fuente de información disponible para la toma de decisiones en la agricultura. ¿Qué vemos?¿Cómo las usamos?¿Para qué nos sirven?. De estas imágenes se deriva información que es ampliamente relacionada con variables agrícolas: rendimientos, estrés hídrico, salud …
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Los vehículos aéreos no tripulados (UAV/VANT/RPAS) o comúnmente llamados drones, en conjunto con sensores ópticos, nos ayudan a generar información de los cultivos. ¿Por qué se usan? ¿Se pueden usar todos los drones del mercado? ¿Qué puedo hacer con ellos? La interpretación de la información y el saber manejar estas tecnologías son competencias que…
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En La Entrevista: las imágenes satelitales son una potente herramienta para el monitoreo, la evaluación y el manejo de la agricultura. Plataformas como LandSat, MODIS y Sentinel proporcionan productos útiles y gratis para tales fines. La salud de las plantas, identificación de focos de incendios o la necesidad de riego son sólo algunos ejemplos de …
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En el especial de La ganadería orientada al sector de producción de carne. El Doctor Isidro Matamoros comparte información sobre el pastoreo rotacional intensivo, alternativa de producción en sus diferentes sistemas.
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Especial del Día de la Leche Lecciones importantes sobre la calidad de la leche y sus componentes. El consumo de la leche permite mantener el sistema inmunológico fuerte y saludable por su gran aporte de vitaminas, proteínas y minerales.
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