Лучшие подкасты про Vino Journal 饮酒志 (2024)

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饮酒志 #3 Michel Rolland 28:19

7+ y ago28:19

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Michel Rolland的自传《葡萄酒宗师》与葡萄酒纪录片MondovinoVino Journal 饮酒志

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饮酒志 #2 葡萄酒的质量 19:09

7+ y ago19:09

19:09

关于葡萄酒的质量、RP、葡萄酒比赛、Natural Wine、 Orange Wine等等Vino Journal 饮酒志

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饮酒志 #1 波尔多 18:12

7+ y ago18:12

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【葡萄酒三人行】改版【饮酒志】#1，波尔多。Vino Journal 饮酒志

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葡萄酒三人行#11 【雪茄与灰茄】 59:16

9y ago59:16

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Vino Journal 饮酒志

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葡萄酒三人行#10【葡萄酒VS艺术】 1:08:58

9+ y ago1:08:58

1:08:58

灵感来自于IT公论的【游戏是不是艺术】，当然这么大的一个课题是不会有结论的，但对葡萄酒是不是艺术显然有了更深入的探讨。谢谢Bella，谢谢小May。Vino Journal 饮酒志

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番外篇【风土鉴赏家】勃艮第的精神#02Magnum&Alex 31:48

9+ y ago31:48

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Vino Journal 饮酒志

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葡萄酒三人行#09【WSET&美食评判标准】 57:38

9+ y ago57:38

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同餐饮业的公关Nora与城市超市葡萄酒采购Alex聊WSET以及美食评判标准。Vino Journal 饮酒志

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番外篇【风土鉴赏家】勃艮第的精神#01RR红樽坊&Simon周 22:59

9+ y ago22:59

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Vino Journal 饮酒志

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葡萄酒三人行#08【盲品大赛亚军HNP】 46:41

9+ y ago46:41

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Vino Journal 饮酒志

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葡萄酒三人行#07【那些我们没有经历过的葡萄酒年代】 37:47

9+ y ago37:47

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同Kevin颜隆安、JP林志鹏老师聊聊那些葡萄酒的光辉岁月Vino Journal 饮酒志

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葡萄酒三人行#6【郑州的葡萄酒教育与葡萄酒市场】 45:06

9+ y ago45:06

45:06

同百优源的大圣、陈倩、任有聊郑州葡萄酒教育与葡萄酒市场。Vino Journal 饮酒志

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葡萄酒三人行-第五期【加州葡萄酒之行有感】 42:37

9+ y ago42:37

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同Sasha、Neil林嘉诺聊去加州参加葡萄酒课程、参观酒庄的一些感悟。一期远远聊不完....Vino Journal 饮酒志

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葡萄酒三人行-第四期【IWAY读书会】 35:20

9+ y ago35:20

35:20

同大家分享我们在IWAY做的葡萄酒读书会，读书会是IWAY最近开展的一个新的小项目，IWAY的老师们每次会分享一本葡萄酒相关书籍。葡萄酒的世界如此广大，而我们又处于一个距离生产相对遥远的消费市场，有很多东西我们无法深入了解，分享是个捷径也是个桥梁。Vino Journal 饮酒志

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葡萄酒三人行-第三期【同朱利安聊盲品】 29:53

9+ y ago29:53

29:53

行进在WINE100巡展，朱利安为今年的WINE100巡展定制了【盲品葡萄酒】的大师班课题。聊到应该用逻辑的方法进行盲品，朱利安“先喝在闻”的尝试，当然还有对盲品的理解，当然还有最最重要的对小皮下了战书:) hahahahaVino Journal 饮酒志

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葡萄酒三人行-第二期【西农以及葡萄酒科研】 46:19

9+ y ago46:19

46:19

同马雯、徐翔两位西农毕业生聊西农对中国葡萄酒行业的影响，以及马雯的论文“A review on astringency and bitterness perception of tannin in wine”，在顺带聊到了中国葡萄酒行业的现状与未来。Vino Journal 饮酒志

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葡萄酒三人行-第一期【餐酒搭配】 36:54

9+ y ago36:54

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邀请了Vanness、Jeff聊聊他们对餐酒搭配的看法。Vino Journal 饮酒志

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