O mais completo podcast do Brasil sobre cerveja.
Um podcast onde Cerveja é o tema principal. Toda Quarta-Feira!
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Quantas cervejas você já bebeu? Com Marcello Leone – Beercast #470
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Quantas cervejas você já bebeu? Sem mentir! Cem? Mais de mil? Mais de duas mil? E 4.376?? Já provou? O Marcello Leone sim! Trouxemos este Campeão do Untapped pra contar para vocês essa experiência de degustar mais de 4 mil cervejas, dicas de lugares para beber e como otimizar a sua bebedeira, quer dizer, a pontuação nesse aplicativo amado/odiado po…
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Quantas cervejas você já bebeu? Com Marcello Leone – Beercast #470
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Quantas cervejas você já bebeu? Sem mentir! Cem? Mais de mil? Mais de duas mil? E 4.376?? Já provou? O Marcello Leone sim! Trouxemos este Campeão do Untapped pra contar para vocês essa experiência de degustar mais de 4 mil cervejas, dicas de lugares para beber e como otimizar a sua bebedeira, quer dizer, a pontuação nesse aplicativo amado/odiado po…
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Aniversário de 9 anos – Beercast #469
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40:19
“…Mais um ano se passooou…estou ficando velho e acabaaadooo…” Poderia este ser um desabafo de um dos nossos decanos, num momento etílico agudo? Sim, mas… não! O Beercast comemora mais um ano, já são NOVE anos no ar, anos a cantar, anos a encantar os corações dos apaixonados por cerveja, assim como nós! Para comemorar o primeiro níver pós fim do mun…
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Aniversário de 9 anos – Beercast #469
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“…Mais um ano se passooou…estou ficando velho e acabaaadooo…” Poderia este ser um desabafo de um dos nossos decanos, num momento etílico agudo? Sim, mas… não! O Beercast comemora mais um ano, já são NOVE anos no ar, anos a cantar, anos a encantar os corações dos apaixonados por cerveja, assim como nós! Para comemorar o primeiro níver pós fim do mun…
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Próxima parada, Ushuaia – Beercast #468
1:01:02
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Edson está saindo para mais uma viagem… e dessa vez será de bike! Ele quer sair de Santa Catarina e chegar até o Ushuaia, mais conhecido como “Fim do Mundo”… e claro, vai aproveitar para conhecer as cervejarias pelo longo caminho. Vem com a gente descobrir como será essa cicloviagem! Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins. Esc…
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Próxima parada, Ushuaia – Beercast #468
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Ciência na Mesa do Bar #15 – Doutorado em Lúpulo – Beercast #467
54:55
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Doutorado em Lúpulo? Temos! Aqui no Ciência na Mesa do Bar o negócio é sério, tá pensando o quê? O Raul Santiago Rosa (rosa é planta, tudo na família. Você não, Cannabis, já conversamos sobre isso.), doutorando em Tecnologia de Alimentos da USP veio conversar com a Doutora Carola e nossos queridos Moe, Larry e Curly sobre os extratos e compostos do…
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Ciência na Mesa do Bar #15 – Doutorado em Lúpulo – Beercast #467
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Doutorado em Lúpulo? Temos! Aqui no Ciência na Mesa do Bar o negócio é sério, tá pensando o quê? O Raul Santiago Rosa (rosa é planta, tudo na família. Você não, Cannabis, já conversamos sobre isso.), doutorando em Tecnologia de Alimentos da USP veio conversar com a Doutora Carola e nossos queridos Moe, Larry e Curly sobre os extratos e compostos do…
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Pack Pancada da Prussia Bier – Beercast #466
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Mais uma vez, uma dica de receitas cervejeiras by Beercast: Reúna cervejeiros campeões de sorteio, com receitas laureadas, mais uma cervejaria que se importa com seus consumidores e não tem medo de potência, nem alcoólica e nem aromática! Pronto, tá aí o Pack Pancada, trazido a nós pela Cervejaria Prússia em parceria com os Acervianos mineiros Zole…
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Pack Pancada da Prussia Bier – Beercast #466
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Mais uma vez, uma dica de receitas cervejeiras by Beercast: Reúna cervejeiros campeões de sorteio, com receitas laureadas, mais uma cervejaria que se importa com seus consumidores e não tem medo de potência, nem alcoólica e nem aromática! Pronto, tá aí o Pack Pancada, trazido a nós pela Cervejaria Prússia em parceria com os Acervianos mineiros Zole…
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Ciência na Mesa do Bar #14 – Leveduras Astronautas – Beercast #465
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Acho que se tem alguém que já pode pedir música aqui no Beercast, é a Carola! Mas o que se há de fazer se ela é sensacional e toda hora vem com um experimento maluco e genial pra mostrar pra gente? Neste episódio a gente se finge de Carl, Russel e Dug pra acompanhar as altas aventuras de Carola e Patrick Bannwart em busca de onde nenhuma levedura f…
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Ciência na Mesa do Bar #14 – Leveduras Astronautas – Beercast #465
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Bevfy com Bob e Bruna Garcia – Beercast #464
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Quando a pessoa é empreendedora, ela é empreendedora! Lá temos Bruna Garcia embarcando em mais uma aventura cervejística, e desta vez vem acompanhada do Bob (Ele é um conceito autoexplicativo, tipo uma entidade: o grande BOB). Eles trazem um novo conceito de venda de cerveja para bares, com um guarda-chuva de produtos amplo e novidades sempre! Quer…
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Bevfy com Bob e Bruna Garcia – Beercast #464
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Ciência na Mesa do Bar #13 – Levedura de Abelha Rainha – Beercast #463
55:46
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A Abelha Rainha é a mãe da colméia, isso já sabemos. E se o assunto for mãe, nós temos a melhor, Carola Carvalho, a nossa pós-doutoranda e Astrobiologa preferida! Mas dá pra fazer cerveja com levedura de inseto? Ô se dá! E a Carola explica neste episódio do Cerveja na Mesa do Bar, ops, CIÊNCIA na Mesa do Bar todo esse rolê de fazer PCR numa colméia…
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Ciência na Mesa do Bar #13 – Levedura de Abelha Rainha – Beercast #463
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10 Anos de Duas Cabeças com Bernardo Couto – Beercast #462
51:15
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O que Duas Cabeças tem mais do que uma? Exato, dor de cabeça. Nem Novalgina e nem Dorflex resolvem! A gente chamou o Bernardo Couto, patrono e cabeçudo pra conversar com a gente sobre as aventuras e dificuldades de se manter há 10 anos fazendo cerveja! Sem abusar da piada do “duas pensam melhor do que uma”, o papo abrangeu o começo do sonho, os mar…
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10 Anos de Duas Cabeças com Bernardo Couto – Beercast #462
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Toca da Cerveja em Ilhabela com Renato Rocha – Beercast #461
41:45
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Cerveja na praia, tem como ser melhor? Tem! Só ir pra Toca da Cerveja O Beercast chamou o Renato Rocha diretamente de Ilhabela, o paraíso dos pernilongos e bicicleteiros! Tá aí a prova de que todo lugar tem cerveja especial. Há dois anos por ali e tendo se tornado o queridinho dos turistas e praticantes de esportes radicais, traz a Dona Bica – espo…
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Toca da Cerveja em Ilhabela com Renato Rocha – Beercast #461
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Musas do Verão 2022 com Carola, Candy, Marina e Beea – Beercast #460
52:49
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52:49
Receita para uma ótima IPA: Pegue a sua panela, coloque o Felipe Dylon, uma abelha rainha Jataí, uma astrobióloga apaixonada por leveduras, uma mestra cervejeira, e uma sommelière. Não entendeu? Eu explico! Fomos convidados pelas Cervejaria Nacional para o lançamento deste ano do projeto Musas do Verão, que nesta edição trouxe Carola Carvalho, Mari…
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Musas do Verão 2022 com Carola, Candy, Marina e Beea – Beercast #460
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Dia Internacional das Mulheres Cervejeiras com Seringal Beer – Beercast #459
49:59
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O que o Dia Internacional das Mulheres e o menino do Acre tem em comum? Cerveja! Uma data tão importante por aqui não passaria em branco. Mas como sabemos que flores e chocolates não apagam todas as dificuldades que as mulheres passam diariamente, inclusive no mercado cervejeiro, abrimos nossos microfones para a Elisane Grecchi, dona e mestre-cerve…
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Dia Internacional das Mulheres Cervejeiras com Seringal Beer – Beercast #459
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O que o Dia Internacional das Mulheres e o menino do Acre tem em comum? Cerveja! Uma data tão importante por aqui não passaria em branco. Mas como sabemos que flores e chocolates não apagam todas as dificuldades que as mulheres passam diariamente, inclusive no mercado cervejeiro, abrimos nossos microfones para a Elisane Grecchi, dona e mestre-cerve…
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Anuario da Cerveja Artesanal de Santa Catarina 2021 com Jorge Mattos – Beercast #458
54:38
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Quer um guia pra beber breja boa em Santa Catarina por um ano, sem repetir nenhuma?? O Beercast mais uma vez faz a boa, trazendo pra vocês informação de qualidade e o nosso já estreladíssimo serviço de utilidade pública cervejeira. Convidamos o Jorge Mattos, vulgo Velho Cervejeiro, pra explicar pra gente. Esse mártir da pesquisa cervejeira saiu por…
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Anuario da Cerveja Artesanal de Santa Catarina 2021 com Jorge Mattos – Beercast #458
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