Daniella открытые
[search 0]
Больше

Download the App!

show episodes
 
Loading …
show series
 
Daniella och Tove återförenas i ett specialavsnitt och får besök av en favoritgäst - Jon Widegren. Mycket spännande har hänt sedan sist. Jon pratar om kärleken till burgare, varför Flippin' egentligen såldes, Lådan och vad som driver honom idag. Daniella tar också upp något som hon retat sig på den senaste tiden och Tove håller förstås inte med – i…
 
Den här veckan har vi inte bara ersatt Tove, som förstås saknars i studion, med Stefan Ekegren utan vi har även en superstar-kock som gäst - Marcus Samuelsson – kanske den svenske kock som lyckats allra bäst i utomlands. Med fler framgångsrika restauranger, böcker, tv-shower, tidningsomslag än någon kan räkna är Marcus definitivt en av de största k…
 
Joakim Almqvist, Marcus Jernmark och Anders Husa bjuder på spännande, intressanta och galna diskussioner om tripadvisor, guilty pleasures, alkohol, ohälsa på krogen, kroglistor, Michelinstjärnor, världens bästa restauranger och mycket mer. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
 
Anders Karlsson och Frida Backe, som båda varit med i Svenska Kocklandslaget, om vad som definierar en kock, hur tävlingar driver branschen framåt och hur man kombinerar ett arbete med hård träning och tävlingar på internationell nivå. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
 
IT IS MAY! This is the month I believe all my funds will be in and my journey will begin! Visit www.bretleininger.com to give! Don't wait now is the time! --- Send in a voice message: https://anchor.fm/whatsupwithbandd/messageSupport this podcast: https://anchor.fm/whatsupwithbandd/support
 
Tareq Taylor om sitt kommande projekt i Stockholm och vinsten i Kockarnas kamp. Tareq och Knivakademien ger också bästa tipsen för att hålla kniven skarp. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
 
Avsnitt 37: Dr Smak och Mr Billion Dollar Nose funderar över hur smaken påverkas av omgivningen. En lektion i sensorik, smaktrender och kreativitet. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
 
Today talk about what’s been happening. We also talk how Faith and believing, prayer, and action are all important things. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/whatsupwithbandd/messageSupport this podcast: https://anchor.fm/whatsupwithbandd/support
 
Hur mår dryckeslandet Sverige? Vi pratar gårdsförsäljning, vinodling i Sverige och korkavgift på krogen med Emma Serner på Långmyre Vineri, Paula Eriksson, chef för corporate affairs på The Absolute Company och Anders Melldén, vinskribent på Gourmet och SvD. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.…
 
Krögarduon Adam Dahlberg och Albin Wessman pratar om nya krogsatsningen, japanska influenser, Guide Michelin och att kreera märkliga maträtter. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
 
What’s up guys welcome back what’s up Wednesdays today we talked about stepping back and go back over what happened the last few weeks--- Send in a voice message: https://anchor.fm/whatsupwithbandd/messageSupport this podcast: https://anchor.fm/whatsupwithbandd/support
 
Niklas Ekstedt, krögare på Ekstedt, om sitt nya tv-program Four Hands Menu, om att ha många bollar i luften och hur han satsar på två stjärnor i Guide Michelin. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
 
What’s up guys this episode I talk about how we may over think and see things as a huge task when really our God is bigger. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/whatsupwithbandd/messageSupport this podcast: https://anchor.fm/whatsupwithbandd/support
 
What’s up guys this week I give you look at how as a young boy this seed was planted and how it’s grown beyond what I imagined as a kid. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/whatsupwithbandd/messageSupport this podcast: https://anchor.fm/whatsupwithbandd/support
 
What’s up guys. This week we talk about breaking chains and how it’s simple but yet we can’t be fooled by the simplicity. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/whatsupwithbandd/messageSupport this podcast: https://anchor.fm/whatsupwithbandd/support
 
Vi gästas av Daniel Müllern på Villa Strandvägen och pratar om galor, tävlingar, utmattning, tv-shower och vem som egentligen bör kalla sig kock. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
 
I dag gästas vi av Pär Bergkvist på Bergkvist Publishing. Vi funderar över kommande stjärnor inför Guide Michelin Nordic Countries 2018. Vi pratar också om krogrecensioner och svensk krogjournalistik - där det självklara ämnet är: bör en kritiker vara anonym eller inte? See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.…
 
I årets sista podcast hänger vi med Marcus Jernmark, kökschef på restaurant Frantzén. Vi delar med oss av våra favoritupplevelser i år, nämner också några av våra sämre restaurangbesök men fokuserar på det som varit bra. Gissa vilka som varit Marcus bästa krogupplevelse 2017? Lyssna så får du se! See acast.com/privacy for privacy and opt-out inform…
 
Stefan Ekengren, Hantverket, och Tom Sjöstedt, Lilla Ego, är tillbaka. Vi pratar om senaste krogbesöket på Geranium. 0-stjärnigt, hälsosamma arbetsplatser och Me Too-rörelsen. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
 
Mathias Dahlgren driver vegetariska restaurang Rutabaga samt Matbaren på Grand Hôtel i Stockholm. Han är en fantastisk kreatör som helst håller sig utanför strålkastarljuset. Vi pratar om hans framgångar, om utmaningarna med att skapa vegetariska rätter, vikten av att vara i köket samt, framför allt, att ha kul på jobbet. See acast.com/privacy for …
 
Vår gäst är Sebastien Boudet - en bagare extraordinaire - som pratar om sociala media, att våga vara kontroversiell och vikten av bra mat för alla. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
 
Vi gästas av Daniel Crespi på Leijontornetgruppen som svarar på lyssnarfrågor om hur man bygger en vinkällare och vinpriser på krogen. Vi diskuterar också vikten av krogrecensioner – och ska recensenter ska vara anonyma? See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
 
Loading …

Краткое руководство

Google login Twitter login Classic login