Подкасты на тему Stray Toki

Книжки - это, конечно, хорошо, но теория и практика - это два очень разных мира. А потому на этот раз у меня в гостях Катя (@katyaming), которая вот уже больше восьми лет занимается икебаной в школе Охара. Она расскажет о внутренней кухне мира икебана, об уроках, экзаменах, лицензиях и выставках, а также о том, какие сюрпризы поджидают иностранца, …

Икэбана - это искусство создания цветочных композиций, призванных показать естественную красоту растений. Японцы создают икебана на протяжении вот уже 560 лет. А потому давайте посмотрим, как это древнее искусство появилось, развивалось и приспосабливалось к изменениям вкусов, условий жизни и интерьеров. И чем, к слову говоря, живёт мир икебана сей…

На этот раз давайте посмотрим, как же саке на самом деле производится, как не ошибиться с выбором при покупке и как саке правильно пить. И можно ли его в таком случае пить неправильно? Ещё больше информации о саке: https://japanexplained.com/sake-ru/ Бонусный эпизод о ёмкостях для саке: https://boosty.to/japanexplained/posts/909d1a06-9079-4552-9549…

Cаке — это совсем не рисовая водка и даже не рисовое вино, хотя вино по вкусу напоминает. И это далеко не самый популярный в Японии алкогольный напиток. Что еще мы не знаем о саке? Давайте разберемся. Начнем с истории, в которой тоже всё не так гладко, как хотелось бы. Ещё больше информации о саке: https://japanexplained.com/sake-ru/ Бонусный эпизо…

С тем, что представляла из себя дорога Токайдо мы, кажется, разобрались. Но дорога не может существовать без путешественников, и на этот раз я предлагаю вам посмотреть на то, кто, как и зачем путешествовал по дороге Токайдо в 17-19 веках. Больше инфо: japanexplained.com/tokaido-ru/ Поддержать шоу: https://japanexplained.com/ru/#support Бонусный эпи…

Восточный морской путь или Токайдо - это самая знаменитая дорога в Японии. И даже не только дорога. Токайдо - это еще и регион и самая загруженная линия японского поезда-пули синкансена. В этом выпуске давайте разберемся, что делает дороги знаменитыми, и как поменялся облик Токайдо за ее более чем тысячелетнюю историю. Больше инфо: japanexplained.c…

В прошлом опросе вы просили меня рассказать про рамен. Рассказываю) Как оказалось, история рамена не так проста, как кажется на первый взгляд. У любимой японской лапши оказалась на редкость запутанная родословная. Давайте разбираться вместе. Больше инфо: japanexplained.com/ramen-ru/ Поддержать шоу: https://japanexplained.com/ru/#support Бонусный эп…

Я, а значит и подкаст, сейчас на каникулах. Но прямо перед отъездом я успела забежать в гости к Максиму и Алексею из подкаста Короче, история. Мы разобрались с самурайским оружием и доспехами, выяснили, кем на самом деле не были ниндзя и как выглядели древние суши. И еще много о чем по ходу дела поговорили. Больше инфо: japanexplained.com/mythbusti…

Классическая эпоха укиё-э осталась позади. На дворе был 19 век. И главными его героями станут работы Хокусая и Хиросигэ, сперва вызвавшие волну популярности пейзажей в Японии, а затем очаровавшие европейцев до такой степени, что в истории искусства появилось течение под названием японизм. Больше инфо: japanexplained.com/ukiyo-e-ru/ Поддержать шоу: …

Что мы обычно представляем, говоря о японском искусстве? Буддийскую скульптуру? Нихонга? Каллиграфию? Все они являются важыми составляющими японского искусства, но отвечая на этот вопрос вы, как и я, вероятнее всего сперва вспомните Большую волну Хокусая, сливовый сад, перерисованный Ван Гогом или красавиц с портретов Утамаро, то есть укиё-э. Для н…

Если вы, как и я, любите петь, то о караоке вам, вероятно, известно не понаслышке. Но даже если пение вас совсем не интересует, слово караоке уже так давно и прочно обосновалось как в русском, так и во многих других языках мира, что о нем стоит поговорить. Больше инфо: japanexplained.com/karaoke-ru/ Поддержать шоу: https://japanexplained.com/ru/#su…

Знаете ли вы японское блюдо, которое совмещает в себе иностранное влияние конца 19 века, мясо и флот? Нет, это не макароны по-флотски, это карри. Или точнее карэ-райсу. Карри в Японии куда популярнее чем суши. Среднетатистичееский японец ест его 70 раз за год – то есть как минимум раз в неделю. И нам просто необходимо разобраться, как же так вышло.…

Коммодор Перри вернулся. С ним в два раза больше кораблей и в два раза больше решительности. И хотя развязка этой истории ясна заранее, давайте посмотрим на путь из угроз и подарков, который привел Японию к подписанию Канагавского договора. Больше инфо: japanexplained.com/kurofune-ru/ Поддержать шоу: https://japanexplained.com/ru/#support Дизайн об…

8 июля 1853 года четыре огромных пускающих столбы дыма американских корабля приблизились к побережью небольшого приморского городка Урага на полуострове Идзу и навсегда изменили ход японской истории. Это событие осталось в истории Японии под названием инцидент с чёрными кораблями. И на этот раз я расскажу вам, что же на самом деле произошло за деся…

В прошлый раз мы разобрались с терминами и познакомились с древними японскими монстрами. С началом эпохи Эдо деревенские ёкаи хлынули в города. Давайте посмотрим, как провинциальные монстры обосновались в японской литературе и театре, как они пережили бурную модернизацию страны и как в конце 20го века влюбили в себя весь мир. Больше инфо: japanexpl…

Кто такие они и тенгу? Почему предметы японского быта превращаются в цукумогами? Кем на самом деле был великий Абэ но Сеймей и в чем разница между ёкай, юрей, обаке и мононоке? Даже если вы не поняли ни единого слова из этого описания, подключайтесь. Обещаю, что скоро все встанет на свои места. Больше инфо: japanexplained.com/yokai-ru/ Поддержать ш…

Вашим самым популярным запросом ко мне оказалась японская кухня. А потому на этот раз я расскажу вам о классическом зимнем блюде и частом госте дружеских посиделок - набэ. Вместе с шкворчащим котелком мы пройдем шесть тысяч лет японской истории, проедем всю страну с севера на юг и посмотрим на то, как дом, в котором жили японцы, влиял на еду, котор…

Во второй части истории пожилой Сугавара Митидзанэ предсказуемо умирает. Но это только начало, потому что все главные свершения ждут его как раз после смерти. Вот о них-то мы и поговорим на этот раз. Больше инфо: japanexplained.com/sugawaramichizane-ru/ Поддержать шоу: https://japanexplained.com/ru/#support Пост о связанных с Митидзанэ местах на Па…

На этот раз я хочу рассказать вам о человеке, которого боялись императоры, но любят современные школьники. О человеке скромного происхождения, не только взобравшемся на вершину политической лестницы, но и ставшему божеством. Сегодня я начинаю рассказ о Сугавара Митидзанэ, и в первой части мы обратимся к его земной жизни. Больше инфо: japanexplained…

На этот раз я расскажу вам о Золотом павильоне - если не самом прекрасном, то как минимум самом блестящем здании Японии и его захватывающей, полной взлетов и падений судьбе. Больше инфо: japanexplained.com/kinkakuji-ru/ Поддержать шоу: https://japanexplained.com/ Прогуляться по связанным с павильоном местам на Патреоне: https://www.patreon.com/post…

Священные олени - главный туристический аттракцион города Нара. Они круглые и мягкие и их можно покормить и погладить. Но и это еще не всё. За оленями Нара скрывается длинная и увлекательная история, которую я и хочу вам сегодня рассказать. Больше инфо: japanexplained.com/deerofnara-ru/ Поддержать шоу: https://japanexplained.com/ru/#support Почитат…

В этом эпизоде я предлагаю вам получше познакомиться с самой главной приправой японской кухни - соевым соусом, узнать его историю и процесс изготовления и понять разницу между страшными словами коикути, усукути и тамари, чтобы избавить вас от вопроса "как выбрать соевый соус?" Больше инфо: japanexplained.com/soysauce-ru/ Скачать скрипт эпизода: htt…

В первом эпизоде я расскажу вам о самом большом японском мифе - гейшах и об истории этой уникальной профессии. Больше инфо: japanexplained.com/geisha-ru/ Поддержать шоу: https://japanexplained.com/ru/#support Скачать скрипт эпизода: https://boosty.to/japanexplained/posts/ae7e4895-b2dc-4dca-810c-1138441d33af Дизайн обложки: @justlavi…

Доброго времени и добро пожаловать на Japan Explained! Подкаст, развенчивающий мифы о Японии. Поддержать шоу: https://japanexplained.com/ru/#support Дизайн обложки: @elizabethproinkStray Toki