Vera Mozgovaya открытые
[search 0]

Download the App!

show episodes
 
О чём подкаст? О работе, о личном, об увлечениях. . Вера Мозговая и Дмитрий Журавлев приглашают интересных гостей из молочной индустрии (и не только!) и проводят с ними личные интервью.
 
Loading …
show series
 
С вами подкаст «За бокалом белого». На протяжении всего седьмого сезона мы обсуждали с нашими гостями «бизнес в кризис», и сегодня собрали все ответы в одну рубрику. Слушайте! В спецвыпуске для вас: 00:25 - Иван Алексеевич Евдокимов, проректор по научной работе СКФУ 1:35 - Юрий Стеблюк, руководитель компании «Молога» 3:00 - Сергей Баранов, генераль…
 
Финал седьмого сезона, друзья! Гостем этого выпуска стала Мария Жебит, директор по связям с государственными органами российского объединения производителей молока «Союзмолоко», главный редактор Milknews. Расслабленная беседа о выборе профессии и путешествиях охватила совершенно разные сферы! Например, недописанную кандидатскую cтатьи в Forbes ново…
 
Идеальный баланс между работой и личным – как его достичь? Нам кажется, гость этого выпуска вполне может вам об этом рассказать! Иван Алексеевич Евдокимов, проректор по научной работе СКФУ, рассказал про то, как пришёл в науку (спойлер: от противного!), с кем он работает и для кого играет на гитаре. И конечно - про активный образ жизни - про преемс…
 
Встречи и поездки, общение с коллективом, семья и близкие – много в этом выпуске про людей, взаимоотношения с ними. Гость этого четверга - Юрий Стеблюк, руководитель компании «Молога». С Юрием мы обсудили - как он начал работать с сывороткой; - что было с компанией в кризис; - почему друзья в каждом городе И многое другое! Оставайтесь с вами. таймк…
 
Где ещё вы услышите столько анекдотов, как не в выпуске подкаста «За бокалом белого» с Сергеем Барановым, генеральным директором «Кизельманн Рус»? Очень теплая получилась компания и совершенно неформальный, живой диалог. Сергей много рассказал про компанию «Кизельманн Рус», про преподавание, а ещё Как случайно пришлось писать кандидатскую; Почему с…
 
Башир Узденов про бизнес-решения в кризис, вопросы клиентов и команду Мы постепенно двигаемся к финалу сезона, и гость нового выпуска «За бокалом белого» – Башир Узденов, управляющий партнер ООО «Бассон». Башир рассказал нам, как не хотел попасть в пищевую промышленность, и как по итогу вернулся туда же. Поговорили об учебе и выпускниках сейчас, а …
 
Разговор этого четверга о поиске компромисса, баланса, об отношениях в коллективе. Как работать с семьей? Мы часто слышим: «никак!», – но Татьяна Нагаева, генеральный директор ООО «Институт Молока», с этим не согласится. Если правильно построить коллектив и разделять рабочие отношения и личные, – пусть это и очень сложно, – то всё реально. В этом в…
 
В гостях у подкаста «За бокалом белого» Анатолий Носуленко, директор Экофермы «Дубровское». Анатолий рассказал, как сложно было найти работу молодому специалисту после универа, ведь «Оказалось, что молодой специалист только из вуза совершенно никому не нужен!» Но это не помешало Анатолию работать и развиваться. В этом выпуске вы узнаете: - В чем гл…
 
День - четверг, подкаст - «За бокалом белого». В гостях Татьяна Садовая, генеральный директор ООО «Калория», делится секретами производства сыра Пиканте и любимыми сырами с плесенью. Как сказала Татьяна: «Молоко стало не просто специальностью, но моим делом жизни», - и тут нельзя не согласиться! Выпуск полон любви к сырам и их изготовлению, а ещё в…
 
Новый четверг, новый выпуск подкаста «За бокалом белого»! По образованию учитель истории, но работает в молочной сфере? Всё это про гостя этой недели Артема Березуцкого, коммерческого директора TDNT Engineering. Артем - человек-энерджайзер, в постоянном движении. В молочную отрасль пришел, как и многие, случайно, но с удовольствием задержался и раб…
 
И это новый выпуск подкаста «За бокалом белого». Держим курс на новые знакомства! Гость этой недели - Владлен Золотарев, генеральный директор ООО «Абипа», Россия. Едва ли вы найдете выпуск, где гость и соведущие столько смеялись. Получилось легко, интересно! Например, обсудили военно-морское училище и учебу на разных концах России; не забыли про ло…
 
Как жизненный путь физика привёл к сыроварению? Первым гостем в новом сезоне «За бокалом белого» стал Константин Рогачков, основатель и владелец ТД «ЭКО-Вилладж». У нас новый ведущий! Вера Мозговая и Дмитрий Журавлёв обсудили с Константином, какой отдых лучше, и почти сошлись во мнениях, что смена окружающих видов на горы и палатки самым положитель…
 
К финалу сезона мы припасли самое интересное - интервью с Юлией Марковой, директором выставки DairyTech. С этим выпуском, как и с другими, за 40 минут море эмоций: проникаешься переживаниями, напряжением и радостью первых дней, светлой грустью окончания. «Скотч начинает трещать в ушах», - улыбается Юлия Маркова. Но не стоит сейчас про грусть, ведь …
 
В этом сезоне много предпринимателей – а мы только рады! Сегодня в гостях у подкаста «За бокалом белого» Наталья Рулева, управляющая кофейной точкой известной сети. Никакой конкретики, пусть это останется загадкой ;) Удивительное дело – этот выпуск заряжает слушателя желанием начать действовать. Как, вас еще нет? А ведь мы обсудили · Как открылась …
 
О чем выпуск? Словно бы обо всём. Как мы успели обсудить детство, юность и настоящее время, затронуть работу, учёбу, переезд в Ирландию – и всё за 40 минут! Загадка. Выпуск с Екатериной Московсковой, ex-менеджером по рекламе и маркетингу Milknews, слушать по кусочкам не получится – слишком интересно. Про любовь к Ирландии и её культуре, учебу в МГУ…
 
Крафтовый бар – вечная тусовка или мощный бизнес? Сергей Соломнишвили, сооснователь крафтового бара «Ваня нальет», признался, что поначалу это больше походило на тусовку. Улыбнулся, добавил: «Мне было 22 или 23, я только закончил университет, и закрутилось», - а как иначе ;) Этот выпуск – душевная беседа об общей мечте. Почему «Ваня нальет»? Как за…
 
Слушали – не могли оторваться! На этой неделе в гостях у подкаста «За бокалом белого» Юрий Пеков, операционный директор Кситеста. Юрий рассказал Вере и Тарасу об очень крутом мероприятии yCamp, как туда попасть и откуда ноги растут, а ещё о геномной селекции о сельском хозяйстве через 50 лет о работе на себя и по найму. Вера сказала: «Точно! У меня…
 
Светлана Адамс: об открытии бизнеса и позитивном взгляде на мир Как открыть кофейню? С чего начать и как выбрать место? В гостях у «За бокалом белого» солнечная Светлана Адамс – этот выпуск никого не оставит равнодушным. Невероятный рассказ Светланы об открытии бизнеса мотивирует на действия и заряжает энергией. Такое нельзя пропустить ;) В формате…
 
Наталья Согласнова: о молочной индустрии в ЮАР и продуктах будущего. NEW SEASON!! WOW! Мы знаем, вы ждали) Что, уже шестой сезон? Первым гостем нового сезона стала Наталья Согласнова, генеральный директор «ООО Еланский сыродельный комбинат». В формате легкой беседы Наталья рассказала о своем детстве и пути к молочной индустрии, поделилась сложностя…
 
Александр Ежов: про управление командой, пост директора и выставочное дело. На финал сезона мы приберегли кое-что яркое! Как работает выставка изнутри? Сколько времени тратится на подготовку и координацию, какая команда собирает такое мероприятие? Тарас и Вера взяли интервью у Александра Ежова, директора выставки WordFood. и узнали: · Как выглядела…
 
Александр Крупецков: про творчество в сырах, первый опыт в бизнесе и партнерство. Сырный энтузиаст, творец, бизнесмен – гостем этого выпуска стал Александр Крупецков, основатель и руководитель сети «Сырный сомелье». Разве можно считать сыр искусством и что это за профессия – сырный сомелье? Узнаете в этом выпуске! В новом выпуске формат изменился н…
 
Олег Сирота: про «Сыр. Пир. Мир», личный бренд и зависть к «ЭкоНиве». Гарантируем, что этот выпуск точно поднимет вам настроение. Ведь в гостях у подкаста «За бокалом белого» – весельчак Олег Сирота! Он и фермер-сыровар, и блогер, и общественник. Слушайте интервью с человеком множества талантов и наслаждайтесь. Вера Мозговая и Тарас Кожанов узнали …
 
Антон Прокофьев: про растительное мясо, минус 65 кг за год и нелюбовь к Сочи. На этой неделе гостем подкаста «За бокалом белого» стал Антон Прокофьев, бренд-шеф компании «ЭФКО». Осторожно: этот выпуск – сильнейший источник вдохновения! Слушайте новый выпуск и узнаете: • как проект «Битва за тело» повлиял на жизнь Антона? • почему Антон не ест ту ед…
 
Зоя Новожилова: о ненависти к зефиру, кондитерских конкурсах и секретах приготовления идеального торта. Как возможно работать в кондитерке и оставаться при этом в хорошей форме – узнали Вера и Тарас у главного технолога «Сернурской кондитерки» Зои Новожиловой. Этот выпуск – рай для сладкоежек. Заваривайте чай и слушайте! И без конкурса мы вас не ос…
 
Мария Коваль: про контракт с «Азбукой вкуса», реализованные шансы и обучение сотрудников. В новом выпуске подкаста «За бокалом белого» – известный предприниматель и сыровар Мария Коваль. Слушайте интервью Марии Коваль и узнаете: • как Мария пришла в ресторанный бизнес • как она относится к воровству сотрудников • где поесть в Переславле-Залесском и…
 
Иван Антропов: про любимый трактир, марийские традиции и мировые рекорды. Гостем подкаста «За бокалом белого» стал основатель трактира «Теплая речка» и ценитель русской кухни Иван Антропов. О чем вы узнаете в этом выпуске: • как в меню трактира появились конопляные блины и суп из конопли • что придумал Иван, чтобы его бизнес пережил пандемию • поче…
 
Дмитрий Выродов: про воронежскую кухню, общение с людьми и любимое дело. Что больше всего бесит на кухне, как всё успевать и важно ли образование при приеме на работу поваром: об этом Вера Мозговая и Тарас Кожанов поговорили с Дмитрием Выродовым, руководителем кулинарной студии «Кухмистер». И не упустите свой шанс выиграть бокс с молочными продукта…
 
«Самое главное – не зазнаваться» В гостях у подкаста «За бокалом белого» – бренд-шеф Евгений Дружков. Чем он занимается? Прокачивает ресторанный бизнес в Йошкар-оле! Хочешь знать как – слушай новый выпуск. Что вы услышите от Евгения: про первое приготовленное блюдо в детстве как аккуратно дать понять, что тебе НЕ понравилось блюдо зачем в несладкие…
 
Нашему подкасту «За бокалом белого» – ровно ГОД! Слушай праздничный спецвыпуск, в котором все наоборот: гостями стали... ведущие подкаста Тарас Кожанов и Вера Мозговая :) А брал интервью у них – Дмитрий Журавлев, генеральный директор IDS. От Тараса и Веры ты узнаешь: как родился подкаст каково это – выступать на публике кто такой диджитал-номад и п…
 
«Гастрономия – это форма познания мира» Мечтаешь расслабиться «За бокалом белого» этим вечером?🧘 Слушай новый выпуск подкаста и наслаждайся жизненными рассказами интересных людей. А чтобы продлить удовольствие – участвуй в конкурсе и получай вкусные призы от «Сернурского сырзавода» (о конкурсе расскажем в конце выпуска). Гостем этого выпуска стала …
 
«Останавливаться в кулинарии никогда нельзя» Ура! Подкаст «За бокалом белого» ВОЗВРАЩАЕТСЯ! В этом сезоне вас ждут интервью с шеф-поварами, рестораторами и сомелье. Запиши в To do list: каждый четверг – слушать новый выпуск подкаста «За бокалом белого» и участвовать в конкурсе от Сернурского сырзавода (подробности о правилах участия и призах – в ко…
 
Идеальный подход к бизнесу – какой он? . Алексей показывает пример хорошо построенного бизнеса. В этом интервью мы поговорили о ведении бизнеса, о книгах, учёбе, балансе между работой и отдыхом. . Алексей Мартыненко считает, что к коллегам надо относиться как к друзьям, беречь их и работать вместе долго. Перерабатывать вредно для здоровья и пагубно…
 
«Человек, который работает в нашей компании, развит практически по всем фронтам» . В подкасте «За бокалом белого» сегодня про рекорды, плотный график и самоорганизацию, про дедлайны, новые знакомства и хорошее настроение. . Руководитель выставки – что вы представляете, читая это словосочетание? Наверняка серьезного занятого человека, который сидит …
 
Возвращаемся после новогодних праздников с шикарным выпуском. Это подкаст «За бокалом белого», привет! . В этот раз у нас в гостях Артём Горбатюк, руководитель отдела продаж Lactalis Ingredients, который, кажется, делает невозможное: он один работает над территорией России и несколькими странами Азии. Может ли такое выполнять один человек? . - Это …
 
«Мой кумир – мои цели». . Что же такое инвестиции и с чем это едят? В этом выпуске мы окунёмся в мир финансов, поговорим о разных видах инвестирования, о внутренних процессах и о часто задаваемых вопросах. Инвестиции – это вклад в будущее. Сейчас незаметный, но через несколько лет очень даже приятный. Татьяна говорит, что инвестиции – это своего ви…
 
«Чтобы вести успешный бизнес, надо его диверсифицировать» . «Важно работать с людьми, с которыми ты готов идти дальше по жизни». . Хороший руководитель – какой он? Какие качества важно в себе развивать? Как себя чувствуешь при повышении? С Романом обсудили первые страхи руководства, сложности подбора команды и путь к качественному сервису. . • Како…
 
"Кем видишь себя через 5 лет? Просто буду премьер-министром." . Врываемся к вам с радостной новостью – стартовал четвертый сезон подкаста «За бокалом белого». Первый наш гость – Станислав Горянский, директор предприятия «Кашин луг». . Директор для предприятия – что дирижёр для оркестра: должен видеть всё и руководить всем, не забывая ни о чём. Со С…
 
"Сельское хозяйство - это конкурентноспособная отрасль" Встречайте новый выпуск «За бокалом белого». Гость этого выпуска – Андрей Сизов, руководитель аналитического центра компании СовЭкон. Андрей рассказал нам: - о своем обучении в Англии и запоминающемся рок-фестивале в 90-е годы - что ждёт сельское хозяйство в ближайшем будущем - почему альтерна…
 
«Всё невозможное возможно» Как замечательно, что сегодня четверг, ведь это значит, что новый выпуск «За бокалом белого» уже в сети! Гостем этого выпуска стала Дарья Винникова. Дарья – человек-энерджайзер, вечная батарейка, успевает совмещать, казалось бы, невозможное: работу, творчество и личную жизнь. Она тратит деньги на эмоции, изучает ИИ и прос…
 
«О молоке, его переработке и не только» День – четверг, подкаст – «За Бокалом Белого»! Гостем этого выпуска стала Ирина Иванова – директор по развитию компании IDS. Знаете ли вы, что молочный компонент используется в чипсах? А что на молоке можно хорошо заработать, если перерабатывать его правильно? С Ириной мы поговорили о • Достижении поставленны…
 
«Консалтинг – дело тонкое» Гостем этого выпуска стала Марина Петрова – бизнес консультант и общественный деятель московской торгово-промышленной палаты, заместитель председателя комитета по развитию предпринимательства. Марина рассказала нам: • О возможных изменениях второй волны карантина • Откуда появилась любовь к молочной отрасли • Почему решил…
 
Встречайте спецвыпуск подкаста «За бокалом белого»! «Лучше гор могут быть только горы» Ииии гостями этой передачи стали Тарас и Арина, которые провели свой отпуск в горах. Это что-то новенькое. Они рассказали: *Почему решили покорить именно Эльбрус *Как проходила подготовка к отпуску *Что такое горная болезнь *На какой высоте перестаешь спать А так…
 
Четверг – большая пятница вместе с подкастом «За бокалом белого». Согласны? 🤪 Тогда скорее приступайте к прослушиванию нового выпуска и не забывайте заглянуть в Sernur.club, ведь именно этот онлайн-магазин помогает москвичам и питерцам получать свежую молочную продукцию напрямую с завода. 💙Любви и внимания Sernur.club хватит на всех. 💙 Также исключ…
 
«Сельское хозяйство через призму финансов» (Ого, это что-то новенькое🔥) Гостем этого выпуска стал Никита Хазин, заместитель директора инвестфонда “Unicorn Capital” Никита рассказал нам: *Как он взаимосвязан с компьютерными играми *О поиске себя в профессиональной сфере *Что ему не нравится в Российской системе образования *Куда привела его судьба *…
 
«Беседа трудоголиков» Друзья! Марина и Вера нашли общую точку соприкосновения - трудоголизм, а вам близка эта тема? Если да, то ждём на новом выпуске подкаста «За бокалом Белого». Гостем передачи стала Марина Политова, шеф-редактор журнала «Новое сельское Хозяйство». А если тема трудоголизма далека, то вы можете послушать, что ещё Марина рассказала…
 
Женщина-ЗОЖ Встречайте новый выпуск подкаста «За бокалом белого». Гостем передачи стала Лидия Макшейн, независимый директор по брендингу продуктов питания и стратегии устойчивого развития бизнеса. Лидия поделилась с нами: * Воспоминаниями о своём детстве * Процессом реализации проектов ЗОЖ * Как простое увлечение стало интересным и прибыльным бизне…
 
Антикризисный менеджер И это новый эпизод подкаста «За бокалом белого». Мы расширяем свои горизонты, общаясь с абсолютно разными людьми! Гостем передачи стал Данила Козлов, заместитель директора по производству совхоза им. Ленина. Данила рассказал нам: * Как он попал в совхоз им. Ленина * О работе с Павлом Грудининым * Как проходит процесс реализац…
 
«Я вечный двигатель» Иии... Это новый эпизод второго сезона подкаста «За бокалом белого». Гостем передачи стала Алёна Шмитова, исполнительный директор передачи «Теперь я босс», которая выходит на канале Пятница. Алена рассказала нам: *Об опыте работы с Алексеем Пивоваровым *Как организовала передачу во время карантина *Почему у неё нет кумиров *Как…
 
«Женщина стартапер» Второй сезон подкаста «За бокалом белого» в самом разгаре! Новым гостем передачи стала Елена Воронцова, бизнес-эксперт в пищевой сфере и Foodtech Елена рассказала нам: * Как пришла в молочку * С какими сложностями может столкнуться девушка стартапер * Какой проект завоевал особое место в сердце * О жизни в ЮАР * О грядущих тренд…
 
«Девочка с севера» Всем привет. Четверг - новый выпуск подкаста «За бокалом белого». Гостем передачи стала Евгения Васильева, директор компании «Сернурская логистика» Евгения рассказала: * О своём образовании, о важных моментах в карьере * О своём опыте предпринимательницы А ещё она даст советы начинающим предпринимателям :) Промо-страница подкаста…
 
Loading …

Краткое руководство

Google login Twitter login Classic login