Vera Mozgovaya открытые
[search 0]
Download the App!
show episodes
 
Artwork

1
За бокалом белого

Vera Mozgovaya

Unsubscribe
Unsubscribe
Ежемесячно+
 
Подкаст «За бокалом белого»! Здесь Вера Мозговая и Дмитрий Журавлев знакомят нас с яркими личностями из молочной индустрии и не только. Они разговаривают с гостями на самые разные темы: от технологий производства молочной продукции до жизненных историй и личных достижений. Узнайте больше о людях, которые стоят за нашими любимыми продуктами и об их работе в этой увлекательной отрасли. Присоединяйтесь к нам «За бокалом белого»!
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Наши гости поделились своими лайфхаками из жизни и бизнеса! Сегодня полезными идеями с вами делятся Ирина Веденецкая — сооснователь брендингового агентства Labelmen, Наталья Тютикова — руководитель Клуба маркетологов молочной отрасли, и Анна Собянина — директор брендингового агентства A.STUDIО! Таймкоды: 00:00 - начало 00:13 - Наталья Тютикова 03:2…
  continue reading
 
Сегодня полезными идеями с вами делятся Дмитрий Юрченко — управляющий директор ООО «Казанский молочный комбинат», Мария Титкова — руководитель отдела молочных технологий ООО «Током-Элит», и Максим Новиков — президент Союза производителей соков, воды и напитков («Союзнапитки»)! Таймкоды: 00:00 - начало 00:14 - Дмитрий Юрченко 02:45 - Максим Новиков …
  continue reading
 
Завершаем сезон вместе с Дмитрием Матвеевым — генеральным директором компаний «Кабош»! В интервью мы поговорили: — о том, как судьба завела Дмитрия в Великие Луки — о Суворовском военном училище — о причастности Дмитрия к созданию радиостанций «Хит FM» и «Европа Плюс» И еще много о чем интересном! Смотрите и слушайте последний выпуск этого сезона. …
  continue reading
 
В новым выпуске подкаста Анна Собянина - директор брендингового агентства A.STUDIO. В интервью мы поговорили: про бизнес о том, как возникла идея открыть свое агентство о творчестве И еще много интересного! Смотрите и слушайте. Таймкоды: 00:00 - начало 00:37 - о Анне Соболиной 01:19 - про бизнес 03:58 - почему именно «A.STUDIO» 06:56 - как возникла…
  continue reading
 
7 выпуск подкаста! Сегодня с нами Наталья Тютикова - руководитель Клуба маркетологов молочной отрасли. В интервью мы поговорили: про рынок йогуртового ассортимента какие тренды придут к нам в ближайшее время а в рубрике «лайфхаки» узнали много полезных фишек, которыми пользуется Наталья И еще много интересного! Смотрите и слушайте. Таймкоды: 00:00 …
  continue reading
 
В этот четверг с нами Елена Воронцова - директор по устойчивому развитию торговой сети Перекресток. В интервью мы поговорили: • о том как Елена выбирает продукцию в магазинах • имеет ли смысл молочным компаниям заниматься брендингом • чем сейчас занимается Елена в Перекрестке И еще много интересного! Смотрите и слушайте. Таймкоды: 00:00 - начало 00…
  continue reading
 
В этот четверг с нами Ирина Веденецкая - к.э.н., сооснователь брендингового агентства Labelmen и Клуба маркетологов молочной отрасли. В интервью мы поговорили: о агенстве Labelman про маркетинг А в рубрике «лайфхаки» узнали полезные фишки, которыми пользуется Ирина И еще много интересного! Смотрите и слушайте. Таймкоды: 00:00 - начало 00:44 - кто И…
  continue reading
 
Четвертый выпуск нашего подкаста! Гостем этого четверга стал Максим Новиков - президент Союза производителей соков, воды и напитков («Союзнапитки»). В интервью мы узнали: о путешествиях про рабочий день Максима о привлечении людей в команду И еще много интересного! Смотрите и слушайте. Таймкоды: 00:00 - начало 00:33 - биография 04:08 - про туризм 0…
  continue reading
 
Новый выпуск нашего подкаста! У нас в гостях Алексей Андреев - сыродел и фромажер. В интервью мы узнали: -все о сыроделах -кто такой фромажер -поделились секретами И еще много интересного! Смотрите и слушайте. Таймкоды: 00:00 - начало 0:12 - о госте 00:27 - биография 03:03 - о музыке 06:24 - про определенную позицию в жизни 10:30 - про прошлые проф…
  continue reading
 
В этот четверг с нами Мария Титкова, руководитель отдела молочных технологий ООО «Током-Элит». Объемное интервью о личном, поиске себя и профессиональной деятельности. Вместе с Дмитрием и Верой мы узнали: - как правильно выбирать продукты - важна ли упаковка - как Мария пришла в молочную отрасль И много другого. Смотрите и слушайте. Таймкоды: 00:00…
  continue reading
 
Новый выпуск начинается горячо! Гостем этого четверга стал Дмитрий Юрченко, управляющий директор ООО «Казанский молочный комбинат». Обсудили ⁃ работу и личное, ⁃ отношения с близкими и хобби. Как обстоят дела у Бренда «Село зеленое» с экспортом в другие регионы? Нужны ли сейчас бренды или мы скоро от них откажемся? Оставайтесь с нами и слушайте, бу…
  continue reading
 
Друзья, всем привет! Мы собрали для вас подборку любимых рубрик сезона. Сегодня говорим о центениалах и их взаимодействии с брендами. Слушайте нас и оставайтесь с нами. Таймкоды от нас для вас 00:00 – вступление 00:25 – Мария Волкова, креативный директор, сооснователь маркетингового агентства V-Brand 13:08 - Екатерина Дюрр, заместитель руководителя…
  continue reading
 
Друзья, с вами подкаст "За бокалом белого". В восьмом сезоне мы продолжаем спрашивать у гостей об их маленьких секретах по жизни.Все ответы сезона в одном выпуске - что может быть удобнее? Слушайте нас и оставайтесь с нами. таймкоды: 0:00 - вступление 0:22 - Таисия Мортенсен, менеджер по КРС ООО "Зинпро Корпорейшн" 2:42 - Айдар Зарипов, руководител…
  continue reading
 
Финал восьмого сезона получился теплым и очень объемным. Шутили, обсуждали молоко, маркетинг, наставничество, детские годы. Гость этого выпуска - Альбина Искакова, коммерческий директор ГК «Белая Долина». Это именно формат легкой беседы, а не просто интервью. Дмитрий, Вера и Альбина затронули темы - рекламы девяностых - брендинга - центениалов И мн…
  continue reading
 
Сезон подходит к концу, а интервью становятся только интереснее! Гостем этого выпуска стал Сергей Перминов, директор по разработке новых продуктов АО «Прогресс». С Сергеем обсудили - новое будущее молочной переработки, - лайфхаки по жизни, - детские годы и многое другое. В формате легкой беседы мы обсудили личное и рабочее, детство и взрослые годы.…
  continue reading
 
В этот четверг с нами Юрий Власенко, управляющий партнер стратегического бюро «Лучшие Практики». Объемное интервью о личном, поиске себя и общении с другими. Вместе с Дмитрием и Верой мы узнали - как Юрий пришел в молочку - что происходит с молочном потреблением в кризис - какие новостные группы читает Юрий в соцсетях и, конечно, про лайфхаки по жи…
  continue reading
 
Взрывная смесь в этот четверг – Мария Волкова, сооснователь маркетингового агентства V-Brand, дала нам большое интервью. Темы, которые ранее не обсуждались, неожиданные вопросы, много юмора и Оливка. Супер насыщенно, вы понимаете? С Машей, Верой и Дмитрием обсудили: - первую любовь - домашних животных - рекламу девяностых - центиниалов и их потребл…
  continue reading
 
Четверг-четверг, прекрасный день - ведь выходит новый выпуск подкаста "За бокалом белого". Гость этого выпуска - Артем Коновалов, член совета директоров АО Гормолзавод "Магаданский". Поговорили о жизни и предпринимательстве в Магадане, о семье и школьных годах. Артем признался, что считал молочку делом несерьезным, - Ну что такое молочка, - думал я…
  continue reading
 
Гостем этого четверга стал Александр Гельфанд, эксперт по В2В-продажам и бизнес-тренер, основатель компании GELFAND.ru. Много мы услышали о детстве и увлечении авторской музыкой, вместе порассуждали о работе по найму и работе на себя, --Заметьте, Александр, - отметил Дмитрий, - Вера прямо сейчас исполняет вашу мечту: работает на себя, сидит в кафе …
  continue reading
 
Кто-кто пришел к нам в гости во второй раз? Екатерина Дюрр, заместитель руководителя управления маркетинга «ЭкоНива-Продукты питания», рассказала о прошедшем фестивале GASTREET: что было, как прошло и для кого полезно. С Катей обсудили маленькие сырные полки в регионах, работу и карьерную лестницу, отношение к молоку в Китае и немного ориентацию бр…
  continue reading
 
Глубокий выпуск, который пролетит незаметно. Гостья этого четверга – Таисия Мортенсен, менеджер по КРС ООО "Зинпро Корпорейшн". Обсудили с Верой и Дмитрием работу с иностранцами миграцию принятие решений Что Таисия, Вера и Дмитрий думают про переезд в другую страну? Как Таисия рассказывает про коров? Слушайте. Таймкоды 00:00 - вступление 00:36 - Та…
  continue reading
 
Жаркое лето должен сопровождать жаркий подкаст – встречайте восьмой сезон и первого гостя. В этот четверг мы беседуем с Айдаром Зариповым, руководителем проекта «АГРОВОЛГА». Кстати, скоро выставка. Вы же там будете? С Айдаром случилась та самая сбалансированная беседа: 50% о работе, 50% о личном. Путь к агробизнесу, развитие выставки, общение с сем…
  continue reading
 
Друзья, с вами подкаст "За бокалом белого". В седьмом сезоне у нас появилась рубрика "лайфхаки от гостей", в которой гости делятся с нами секретами хорошей жизни. Мы собрали ответы в один спецвыпуск. Оставайтесь с нами! таймкоды: 0:00 - вступление 0:28 - Сергей Баранов, генеральный директор Кизельманн Рус 1:44 - Башир Узденов, управляющий партнёр О…
  continue reading
 
С вами подкаст «За бокалом белого». На протяжении всего седьмого сезона мы обсуждали с нашими гостями «бизнес в кризис», и сегодня собрали все ответы в одну рубрику. Слушайте! В спецвыпуске для вас: 00:25 - Иван Алексеевич Евдокимов, проректор по научной работе СКФУ 1:35 - Юрий Стеблюк, руководитель компании «Молога» 3:00 - Сергей Баранов, генераль…
  continue reading
 
Финал седьмого сезона, друзья! Гостем этого выпуска стала Мария Жебит, директор по связям с государственными органами российского объединения производителей молока «Союзмолоко», главный редактор Milknews. Расслабленная беседа о выборе профессии и путешествиях охватила совершенно разные сферы! Например, недописанную кандидатскую cтатьи в Forbes ново…
  continue reading
 
Идеальный баланс между работой и личным – как его достичь? Нам кажется, гость этого выпуска вполне может вам об этом рассказать! Иван Алексеевич Евдокимов, проректор по научной работе СКФУ, рассказал про то, как пришёл в науку (спойлер: от противного!), с кем он работает и для кого играет на гитаре. И конечно - про активный образ жизни - про преемс…
  continue reading
 
Встречи и поездки, общение с коллективом, семья и близкие – много в этом выпуске про людей, взаимоотношения с ними. Гость этого четверга - Юрий Стеблюк, руководитель компании «Молога». С Юрием мы обсудили - как он начал работать с сывороткой; - что было с компанией в кризис; - почему друзья в каждом городе И многое другое! Оставайтесь с вами. таймк…
  continue reading
 
Где ещё вы услышите столько анекдотов, как не в выпуске подкаста «За бокалом белого» с Сергеем Барановым, генеральным директором «Кизельманн Рус»? Очень теплая получилась компания и совершенно неформальный, живой диалог. Сергей много рассказал про компанию «Кизельманн Рус», про преподавание, а ещё Как случайно пришлось писать кандидатскую; Почему с…
  continue reading
 
Башир Узденов про бизнес-решения в кризис, вопросы клиентов и команду Мы постепенно двигаемся к финалу сезона, и гость нового выпуска «За бокалом белого» – Башир Узденов, управляющий партнер ООО «Бассон». Башир рассказал нам, как не хотел попасть в пищевую промышленность, и как по итогу вернулся туда же. Поговорили об учебе и выпускниках сейчас, а …
  continue reading
 
Разговор этого четверга о поиске компромисса, баланса, об отношениях в коллективе. Как работать с семьей? Мы часто слышим: «никак!», – но Татьяна Нагаева, генеральный директор ООО «Институт Молока», с этим не согласится. Если правильно построить коллектив и разделять рабочие отношения и личные, – пусть это и очень сложно, – то всё реально. В этом в…
  continue reading
 
В гостях у подкаста «За бокалом белого» Анатолий Носуленко, директор Экофермы «Дубровское». Анатолий рассказал, как сложно было найти работу молодому специалисту после универа, ведь «Оказалось, что молодой специалист только из вуза совершенно никому не нужен!» Но это не помешало Анатолию работать и развиваться. В этом выпуске вы узнаете: - В чем гл…
  continue reading
 
День - четверг, подкаст - «За бокалом белого». В гостях Татьяна Садовая, генеральный директор ООО «Калория», делится секретами производства сыра Пиканте и любимыми сырами с плесенью. Как сказала Татьяна: «Молоко стало не просто специальностью, но моим делом жизни», - и тут нельзя не согласиться! Выпуск полон любви к сырам и их изготовлению, а ещё в…
  continue reading
 
Новый четверг, новый выпуск подкаста «За бокалом белого»! По образованию учитель истории, но работает в молочной сфере? Всё это про гостя этой недели Артема Березуцкого, коммерческого директора TDNT Engineering. Артем - человек-энерджайзер, в постоянном движении. В молочную отрасль пришел, как и многие, случайно, но с удовольствием задержался и раб…
  continue reading
 
И это новый выпуск подкаста «За бокалом белого». Держим курс на новые знакомства! Гость этой недели - Владлен Золотарев, генеральный директор ООО «Абипа», Россия. Едва ли вы найдете выпуск, где гость и соведущие столько смеялись. Получилось легко, интересно! Например, обсудили военно-морское училище и учебу на разных концах России; не забыли про ло…
  continue reading
 
Как жизненный путь физика привёл к сыроварению? Первым гостем в новом сезоне «За бокалом белого» стал Константин Рогачков, основатель и владелец ТД «ЭКО-Вилладж». У нас новый ведущий! Вера Мозговая и Дмитрий Журавлёв обсудили с Константином, какой отдых лучше, и почти сошлись во мнениях, что смена окружающих видов на горы и палатки самым положитель…
  continue reading
 
К финалу сезона мы припасли самое интересное - интервью с Юлией Марковой, директором выставки DairyTech. С этим выпуском, как и с другими, за 40 минут море эмоций: проникаешься переживаниями, напряжением и радостью первых дней, светлой грустью окончания. «Скотч начинает трещать в ушах», - улыбается Юлия Маркова. Но не стоит сейчас про грусть, ведь …
  continue reading
 
В этом сезоне много предпринимателей – а мы только рады! Сегодня в гостях у подкаста «За бокалом белого» Наталья Рулева, управляющая кофейной точкой известной сети. Никакой конкретики, пусть это останется загадкой ;) Удивительное дело – этот выпуск заряжает слушателя желанием начать действовать. Как, вас еще нет? А ведь мы обсудили · Как открылась …
  continue reading
 
О чем выпуск? Словно бы обо всём. Как мы успели обсудить детство, юность и настоящее время, затронуть работу, учёбу, переезд в Ирландию – и всё за 40 минут! Загадка. Выпуск с Екатериной Московсковой, ex-менеджером по рекламе и маркетингу Milknews, слушать по кусочкам не получится – слишком интересно. Про любовь к Ирландии и её культуре, учебу в МГУ…
  continue reading
 
Крафтовый бар – вечная тусовка или мощный бизнес? Сергей Соломнишвили, сооснователь крафтового бара «Ваня нальет», признался, что поначалу это больше походило на тусовку. Улыбнулся, добавил: «Мне было 22 или 23, я только закончил университет, и закрутилось», - а как иначе ;) Этот выпуск – душевная беседа об общей мечте. Почему «Ваня нальет»? Как за…
  continue reading
 
Слушали – не могли оторваться! На этой неделе в гостях у подкаста «За бокалом белого» Юрий Пеков, операционный директор Кситеста. Юрий рассказал Вере и Тарасу об очень крутом мероприятии yCamp, как туда попасть и откуда ноги растут, а ещё о геномной селекции о сельском хозяйстве через 50 лет о работе на себя и по найму. Вера сказала: «Точно! У меня…
  continue reading
 
Светлана Адамс: об открытии бизнеса и позитивном взгляде на мир Как открыть кофейню? С чего начать и как выбрать место? В гостях у «За бокалом белого» солнечная Светлана Адамс – этот выпуск никого не оставит равнодушным. Невероятный рассказ Светланы об открытии бизнеса мотивирует на действия и заряжает энергией. Такое нельзя пропустить ;) В формате…
  continue reading
 
Наталья Согласнова: о молочной индустрии в ЮАР и продуктах будущего. NEW SEASON!! WOW! Мы знаем, вы ждали) Что, уже шестой сезон? Первым гостем нового сезона стала Наталья Согласнова, генеральный директор «ООО Еланский сыродельный комбинат». В формате легкой беседы Наталья рассказала о своем детстве и пути к молочной индустрии, поделилась сложностя…
  continue reading
 
Александр Ежов: про управление командой, пост директора и выставочное дело. На финал сезона мы приберегли кое-что яркое! Как работает выставка изнутри? Сколько времени тратится на подготовку и координацию, какая команда собирает такое мероприятие? Тарас и Вера взяли интервью у Александра Ежова, директора выставки WordFood. и узнали: · Как выглядела…
  continue reading
 
Александр Крупецков: про творчество в сырах, первый опыт в бизнесе и партнерство. Сырный энтузиаст, творец, бизнесмен – гостем этого выпуска стал Александр Крупецков, основатель и руководитель сети «Сырный сомелье». Разве можно считать сыр искусством и что это за профессия – сырный сомелье? Узнаете в этом выпуске! В новом выпуске формат изменился н…
  continue reading
 
Олег Сирота: про «Сыр. Пир. Мир», личный бренд и зависть к «ЭкоНиве». Гарантируем, что этот выпуск точно поднимет вам настроение. Ведь в гостях у подкаста «За бокалом белого» – весельчак Олег Сирота! Он и фермер-сыровар, и блогер, и общественник. Слушайте интервью с человеком множества талантов и наслаждайтесь. Вера Мозговая и Тарас Кожанов узнали …
  continue reading
 
Антон Прокофьев: про растительное мясо, минус 65 кг за год и нелюбовь к Сочи. На этой неделе гостем подкаста «За бокалом белого» стал Антон Прокофьев, бренд-шеф компании «ЭФКО». Осторожно: этот выпуск – сильнейший источник вдохновения! Слушайте новый выпуск и узнаете: • как проект «Битва за тело» повлиял на жизнь Антона? • почему Антон не ест ту ед…
  continue reading
 
Зоя Новожилова: о ненависти к зефиру, кондитерских конкурсах и секретах приготовления идеального торта. Как возможно работать в кондитерке и оставаться при этом в хорошей форме – узнали Вера и Тарас у главного технолога «Сернурской кондитерки» Зои Новожиловой. Этот выпуск – рай для сладкоежек. Заваривайте чай и слушайте! И без конкурса мы вас не ос…
  continue reading
 
Мария Коваль: про контракт с «Азбукой вкуса», реализованные шансы и обучение сотрудников. В новом выпуске подкаста «За бокалом белого» – известный предприниматель и сыровар Мария Коваль. Слушайте интервью Марии Коваль и узнаете: • как Мария пришла в ресторанный бизнес • как она относится к воровству сотрудников • где поесть в Переславле-Залесском и…
  continue reading
 
Иван Антропов: про любимый трактир, марийские традиции и мировые рекорды. Гостем подкаста «За бокалом белого» стал основатель трактира «Теплая речка» и ценитель русской кухни Иван Антропов. О чем вы узнаете в этом выпуске: • как в меню трактира появились конопляные блины и суп из конопли • что придумал Иван, чтобы его бизнес пережил пандемию • поче…
  continue reading
 
Дмитрий Выродов: про воронежскую кухню, общение с людьми и любимое дело. Что больше всего бесит на кухне, как всё успевать и важно ли образование при приеме на работу поваром: об этом Вера Мозговая и Тарас Кожанов поговорили с Дмитрием Выродовым, руководителем кулинарной студии «Кухмистер». И не упустите свой шанс выиграть бокс с молочными продукта…
  continue reading
 
Loading …

Краткое руководство