Вкусовые СТИМУЛЯТОРЫ? Сладкий, горький, острота и ментол. ЭРГОГЕННЫЙ эффект в СПОРТЕ

29:15
 
Поделиться
 

Manage episode 282161616 series 2738272
Сделано CMT Science and Борис Цацулин и найдено благодаря Player FM и нашему сообществу. Авторские права принадлежат издателю, а не Player FM, и аудиоматериалы транслируются прямо с его сервера. Нажмите на кнопку Подписаться, чтобы следить за обновлениями через Player FM или скопируйте и вставьте ссылку на канал в другое приложение для подкастов.
Вкусовые СТИМУЛЯТОРЫ? Сладкий, горький, острота и ментол. ЭРГОГЕННЫЙ эффект в СПОРТЕ — Что такое вкус? Вкусовые рецепторы: язык, ЖКТ, запах. — Аносмия – потеря обоняния. Причины. Агевзия. — Какие бывают вкусы? — Что такое вкусовые стимуляторы? Дофаминергический эффект. — Сладкое и углеводы повышают работоспособность? — Подсластители: повышают ли уровень сахара в крови? — Углеводы: полоскание рта. Сахароза vs. мальтодекстрин. — Горечь как стимулятор. Горький вкус. — Прием хинина для повышения работоспособности. — Кофеин как вкусовой стимулятор. — Итоги. Сладкие и горькие стимуляторы: эргогенность. — Острое как стимулятор. Капсаицин. Перец чили. TRPV1. — Полоскание рта капсаицином в спорте. Актин и миозин. — Ментол как вкусовой стимулятор. TRP-M8. — Итоги. Вкусовые стимуляторы. Эргогенный эффект.

185 эпизодов