Владимир Наумкин и Артём Перлин. Пивоварня за миллион! [18+]

44:40
 
Поделиться
 

Manage episode 280282452 series 2827625
Сделано Олег Короткий и найдено благодаря Player FM и нашему сообществу. Авторские права принадлежат издателю, а не Player FM, и аудиоматериалы транслируются прямо с его сервера. Нажмите на кнопку Подписаться, чтобы следить за обновлениями через Player FM или скопируйте и вставьте ссылку на канал в другое приложение для подкастов.

Почему в России пивовар пивовару волк, а не друг, товарищ и брат? Сколько денег нужно для запуска собственной контрактной пивоварни? Как обеспечить качество контрактного пива? Где взять сырьё? Что делать, если вдруг введут полный запрет на импорт солода, хмеля и дрожжей? Что сегодня важнее: качественный продукт или эффектная этикетка? Каким должен быть крафтовый дизайн? Почему безалкогольное пиво стало таким популярным? Куда пойти учиться на пивовара? И как потом найти работу? Как развиваться на рынке при выключенном двигателе торговли – ведь реклама пива запрещена? Сколько вложено в пивоварни «Бакунин» и Paradox?

Герои седьмого выпуска – маркетолог Артём Перлин и пивовар Владимир Наумкин.

Подкаст выходит на всех популярных подкаст-площадках, выбрать и подписаться тут: https://podcast.ru/1539055507

Композитор – Ильдар Фаттахов, диктор – Михаил Сушков, саунд-дизайнер – Сергей Костюченко, автор и продюсер – Олег Короткий.

По всем вопросам: bredkollegia@ya.ru

Поддержать проект: https://sobe.ru/na/dvapiva либо https://www.patreon.com/dvapiva

30 эпизодов