Artwork

Контент предоставлен Food Meets Climate Podcast. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Food Meets Climate Podcast или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

Cell-Based South Africa - Newform Foods (Mzansi Meat)

40:52
 
Поделиться
 

Manage episode 326231686 series 2439975
Контент предоставлен Food Meets Climate Podcast. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Food Meets Climate Podcast или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

At 16 years old, Tasneem Karodia cut meat out of her diet for sustainability reasons. However it wasn’t until she was working in management consulting that she saw the accelerating potential of protein alternatives, and decided to leave her job to join the movement. Now as co-founder and CFO of Mzansi Meat, Africa’s first cultivated meat company, she comes on the podcast to share her story and that of the South African startup. We chat about what it was like to leave her previous job behind and the technological learning curve that came with transitioning to the sector. We also do a deep dive on South African perceptions of meat and meat alternatives, scaling, what species Mzansi has chosen to start with and an exciting milestone reached for the startup so far plus more.

  continue reading

50 эпизодов

Artwork
iconПоделиться
 
Manage episode 326231686 series 2439975
Контент предоставлен Food Meets Climate Podcast. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Food Meets Climate Podcast или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

At 16 years old, Tasneem Karodia cut meat out of her diet for sustainability reasons. However it wasn’t until she was working in management consulting that she saw the accelerating potential of protein alternatives, and decided to leave her job to join the movement. Now as co-founder and CFO of Mzansi Meat, Africa’s first cultivated meat company, she comes on the podcast to share her story and that of the South African startup. We chat about what it was like to leave her previous job behind and the technological learning curve that came with transitioning to the sector. We also do a deep dive on South African perceptions of meat and meat alternatives, scaling, what species Mzansi has chosen to start with and an exciting milestone reached for the startup so far plus more.

  continue reading

50 эпизодов

Все серии

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство