Artwork

Контент предоставлен Food Meets Climate Podcast. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Food Meets Climate Podcast или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

Modern Meat - Vow

34:17
 
Поделиться
 

Manage episode 283533605 series 2439975
Контент предоставлен Food Meets Climate Podcast. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Food Meets Climate Podcast или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Vow co-founders George Peppou and Tim Noakesmith weren’t always planning on starting a company. George had been running a startup accelerator on agriculture whilst Tim was determined to start his own vegan company. What brought the two together? A passion for cultivated meat. Now, from their Sydney-based startup, they’re bringing a new take on food, reimagining meat and its meaning in a way seldom done before. In this week’s episode we chat to the pair about their unique approach, as well as the biggest technical challenges being faced in the journey so far. We also discuss the importance of a cell library, governmental support and their predictions of the effect this has for the future of the industry.

Blog: Modern Meat

  continue reading

50 эпизодов

Artwork
iconПоделиться
 
Manage episode 283533605 series 2439975
Контент предоставлен Food Meets Climate Podcast. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Food Meets Climate Podcast или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Vow co-founders George Peppou and Tim Noakesmith weren’t always planning on starting a company. George had been running a startup accelerator on agriculture whilst Tim was determined to start his own vegan company. What brought the two together? A passion for cultivated meat. Now, from their Sydney-based startup, they’re bringing a new take on food, reimagining meat and its meaning in a way seldom done before. In this week’s episode we chat to the pair about their unique approach, as well as the biggest technical challenges being faced in the journey so far. We also discuss the importance of a cell library, governmental support and their predictions of the effect this has for the future of the industry.

Blog: Modern Meat

  continue reading

50 эпизодов

Все серии

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство