Artwork

Контент предоставлен Josh Kopel. Весь контент подкастов, включая выпуски, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно Josh Kopel или его партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

Mastering Management During a Labor Crisis: Ken McGarrie, author

37:42
 
Поделиться
 

Manage episode 296240024 series 2664446
Контент предоставлен Josh Kopel. Весь контент подкастов, включая выпуски, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно Josh Kopel или его партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Do you remember the transition from employee to manager? For most of us, the boss just handed us the keys one day and asked us to lock up. Within a month, we have a title, a lot more responsibility and a lot less money in our pocket.

What do you wish you knew before stepping into that role? A lot, right? Ken McGarrie set out to document every lesson he learned along the way to help the next generation of hospitality professionals. Today, we run through some of the big lessons covered in that book.

You can pick up a digital copy of The Surprise Restaurant Manager for 99 cents on Amazon today.

_______________________________

Sign Up for Our Weekly Newsletter

Book time on Josh's personal calendar

We have a lot more content coming your way! Be sure to check out the FULL COMP media universe by visiting:

FULL COMP

The Happy Mouth Morning Show

Restaurant Marketing School

The Playbook

  continue reading

423 эпизодов

Artwork
iconПоделиться
 
Manage episode 296240024 series 2664446
Контент предоставлен Josh Kopel. Весь контент подкастов, включая выпуски, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно Josh Kopel или его партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Do you remember the transition from employee to manager? For most of us, the boss just handed us the keys one day and asked us to lock up. Within a month, we have a title, a lot more responsibility and a lot less money in our pocket.

What do you wish you knew before stepping into that role? A lot, right? Ken McGarrie set out to document every lesson he learned along the way to help the next generation of hospitality professionals. Today, we run through some of the big lessons covered in that book.

You can pick up a digital copy of The Surprise Restaurant Manager for 99 cents on Amazon today.

_______________________________

Sign Up for Our Weekly Newsletter

Book time on Josh's personal calendar

We have a lot more content coming your way! Be sure to check out the FULL COMP media universe by visiting:

FULL COMP

The Happy Mouth Morning Show

Restaurant Marketing School

The Playbook

  continue reading

423 эпизодов

כל הפרקים

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство