Artwork

Контент предоставлен Josh Kopel. Весь контент подкастов, включая выпуски, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно Josh Kopel или его партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

The Alcohol Free Movement: Julia Bainbridge author of Good Drinks

30:02
 
Поделиться
 

Manage episode 299823385 series 2664446
Контент предоставлен Josh Kopel. Весь контент подкастов, включая выпуски, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно Josh Kopel или его партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Is there anything more foundational to the hospitality industry than booze? Wether it's selling drinks to customers or grabbing drinks with co-workers, the social dynamics of the restaurant industry revolve around booze. Or at least they did...

The data is clear: people are drinking less. Today I chat with author Julia Bainbridge about the sobriety movement and what it means for both restaurants and cocktail culture.

For more on Julia and her work visit https://juliabainbridge.com

________________________________

Sign Up for Our Weekly Newsletter

Book time on Josh's personal calendar

We have a lot more content coming your way! Be sure to check out the FULL COMP media universe by visiting:

FULL COMP

The Happy Mouth Morning Show

Restaurant Marketing School

The Playbook

  continue reading

415 эпизодов

Artwork
iconПоделиться
 
Manage episode 299823385 series 2664446
Контент предоставлен Josh Kopel. Весь контент подкастов, включая выпуски, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно Josh Kopel или его партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Is there anything more foundational to the hospitality industry than booze? Wether it's selling drinks to customers or grabbing drinks with co-workers, the social dynamics of the restaurant industry revolve around booze. Or at least they did...

The data is clear: people are drinking less. Today I chat with author Julia Bainbridge about the sobriety movement and what it means for both restaurants and cocktail culture.

For more on Julia and her work visit https://juliabainbridge.com

________________________________

Sign Up for Our Weekly Newsletter

Book time on Josh's personal calendar

We have a lot more content coming your way! Be sure to check out the FULL COMP media universe by visiting:

FULL COMP

The Happy Mouth Morning Show

Restaurant Marketing School

The Playbook

  continue reading

415 эпизодов

Все серии

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство