))
356. Vahid Sohrabpour: Less plastic, less food waste (IN ENGLISH)
Manage episode 337834731 series 2996844
Контент предоставлен Christian von Essen. Весь контент подкастов, включая выпуски, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно Christian von Essen или его партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Do we really need all this plastic for improving the shelf life of fruits and vegetables? Vahid Sohrabpour is the CEO of Saveggy, a Swedish foodtech startup looking to reduce food waste while reducing the amount of plastics being used. The Saveggy solution is an invisible and edible plant-based coating that helps fruits and vegetables remain fresh for a longer period of time. So what are the plans moving forward? // Recorded over link using Riverside.fm // Podcast host: Christian von Essen // Also check out our sustainable food systems magazine (in Swedish), and find our other episodes in English!
525 эпизодов
Поделиться
