Соевый соус на самом деле
Manage episode 266361863 series 2709355
В этом эпизоде я предлагаю вам получше познакомиться с самой главной приправой японской кухни - соевым соусом, узнать его историю и процесс изготовления и понять разницу между страшными словами коикути, усукути и тамари, чтобы избавить вас от вопроса "как выбрать соевый соус?"
Больше инфо: japanexplained.com/soysauce-ru/
Скачать скрипт эпизода: https://boosty.to/japanexplained/posts/1e4d88ab-9724-4773-80a8-efb39ab1585b
Поддержать шоу: https://japanexplained.com/ru/#support
Дизайн обложки: @justlavi
28 эпизодов