Работайте офлайн с приложением Player FM !
САХАРНЫЙ ДИАБЕТ 2 ТИПА
Manage episode 217875298 series 2404705
Мы беседуем с кулинаром Полиной Шурыгиной на тему лечения диабета 2 типа.
Полина в Инстаграм: https://www.instagram.com/valkyrielynn/
Кулинарный сайт Полины - http://lchf.cuisinette.ru
Рецепты Полины вы также можете найти по ссылке - #рецепты@ketopower_ru
01:53 - О Полине Шурыгиной.
03:53 - Как Полина пришла к кетодиете. Постановка диагноза.
04:33 - Контроль рациона, правильное питание, рекомендации для диабетиков.
06:30 - Строгое следование всем рекомендациям не улучшило состояние здоровья.
07:00 - 6 лет назад было мало информации о кетодиете.
08:14 - Состояние ухудшалось, врачи рекомендовали еще больше сократить жиры.
09:23 - Случай привел к кетодиете.
10:27 - Начало кетодиеты в отпуске. Период адаптации.
12:21 - Переход от минимального к максимальному количеству жира.
14:07 - Ошибки при переходе на кето.
15:59 - Как Полина поняла, что наступил кетоз.
16:50 - Тяга к углеводам.
18:10 - БЖУ на ПП и на кето.
20:39 - Изменилось ли количество и виды белка?
21:40 - Изменились принципы приготовления белка.
22:09 - Страсть к приготовлению блюд.
23:15 - Как сделать обезжиренную пищу вкусной, с точки зрения кулинара. Жир и вкус.
25:54 - Что можно заказывать в ресторанах.
27:33 - Какие соусы наиболее безопасны в ресторанах.
30:26 - В период кетоадаптации лучше воздержаться от посещения ресторанов.
31:01 - Какие продукты Полина рекомендует для кетодиеты.
32:48 - О мясе травяного откорма.
35:24 - Как питается семья Полины.
37:27 - Как сейчас питается Полина.
39:25 - "Трехразовое питание: в понедельник, в среду и в пятницу". Прерывистое голодание.
41:28 - Метформин был отменен через 6 месяцев кетодиеты.
42:08 - Кето - это навсегда?
44:07 - Дополнительные источники клетчатки.
47:50 - Избыток белка выбивает из кетоза?
50:47 - Как часто Полина измеряет уровень глюкозы?
52:28 - Какие добавки принимает Полина.
53:33 - Интервальное и прерывистое голодание - в чем отличия. Электролиты при прерывистом голодании.
54:22 - Выход из длительного голода.
57:45 - Как Полине удается совмещать ежедневное приготовление вкусных блюд и прерывистое голодание?
--- Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/ketopower/support29 эпизодов
Manage episode 217875298 series 2404705
Мы беседуем с кулинаром Полиной Шурыгиной на тему лечения диабета 2 типа.
Полина в Инстаграм: https://www.instagram.com/valkyrielynn/
Кулинарный сайт Полины - http://lchf.cuisinette.ru
Рецепты Полины вы также можете найти по ссылке - #рецепты@ketopower_ru
01:53 - О Полине Шурыгиной.
03:53 - Как Полина пришла к кетодиете. Постановка диагноза.
04:33 - Контроль рациона, правильное питание, рекомендации для диабетиков.
06:30 - Строгое следование всем рекомендациям не улучшило состояние здоровья.
07:00 - 6 лет назад было мало информации о кетодиете.
08:14 - Состояние ухудшалось, врачи рекомендовали еще больше сократить жиры.
09:23 - Случай привел к кетодиете.
10:27 - Начало кетодиеты в отпуске. Период адаптации.
12:21 - Переход от минимального к максимальному количеству жира.
14:07 - Ошибки при переходе на кето.
15:59 - Как Полина поняла, что наступил кетоз.
16:50 - Тяга к углеводам.
18:10 - БЖУ на ПП и на кето.
20:39 - Изменилось ли количество и виды белка?
21:40 - Изменились принципы приготовления белка.
22:09 - Страсть к приготовлению блюд.
23:15 - Как сделать обезжиренную пищу вкусной, с точки зрения кулинара. Жир и вкус.
25:54 - Что можно заказывать в ресторанах.
27:33 - Какие соусы наиболее безопасны в ресторанах.
30:26 - В период кетоадаптации лучше воздержаться от посещения ресторанов.
31:01 - Какие продукты Полина рекомендует для кетодиеты.
32:48 - О мясе травяного откорма.
35:24 - Как питается семья Полины.
37:27 - Как сейчас питается Полина.
39:25 - "Трехразовое питание: в понедельник, в среду и в пятницу". Прерывистое голодание.
41:28 - Метформин был отменен через 6 месяцев кетодиеты.
42:08 - Кето - это навсегда?
44:07 - Дополнительные источники клетчатки.
47:50 - Избыток белка выбивает из кетоза?
50:47 - Как часто Полина измеряет уровень глюкозы?
52:28 - Какие добавки принимает Полина.
53:33 - Интервальное и прерывистое голодание - в чем отличия. Электролиты при прерывистом голодании.
54:22 - Выход из длительного голода.
57:45 - Как Полине удается совмещать ежедневное приготовление вкусных блюд и прерывистое голодание?
--- Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/ketopower/support29 эпизодов
Все серии
×Добро пожаловать в Player FM!
Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.