Пиццу за маму, бургер за папу. Как фудкорты превратили торговые центры в новые дома культур

40:21
 
Поделиться
 

Manage episode 271727584 series 2733281
Сделано Кухня на районе и найдено благодаря Player FM и нашему сообществу. Авторские права принадлежат издателю, а не Player FM, и аудиоматериалы транслируются прямо с его сервера. Нажмите на кнопку Подписаться, чтобы следить за обновлениями через Player FM или скопируйте и вставьте ссылку на канал в другое приложение для подкастов.

Первый настоящий фудкорт появился в торговом центре «Охотный ряд», который построили в самом протестном месте 90-х — на Манежной площади. Когда фудкорты начали возникать в загородных моллах и россияне распробовали фрикадельки из ИКЕА, семьи стали проводить в торговых центрах все выходные — задерживала их там как раз еда.

Со временем москвичи охладели к такому виду досуга, многие перешли на онлайн-шопинг, так что сегодня фудкорты и торговые центры вынуждены меняться. В последнем выпуске первого сезона Евгений Рыбов и Мария Трындяйкина рассказывают историю фудкортов и немного предсказывают их будущее.

Скачайте «Кухню на районе», введите промокод PODCAST и получите 300 бонусных рублей при регистрации.

Это подкаст сервиса «Кухня на районе» и студии подкастов «Либо/Либо».

7 эпизодов