Правда Ли, Что Говяжий Бульон Лучше Варить На Втором Кипятке, А Первый Сливать? Купрум podcast

Artwork

Фитнес Здоровье Медицина Купрум

Контент предоставлен Купрум. Весь контент подкастов, включая выпуски, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно Купрум или его партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Купрум « »
Правда ли, что говяжий бульон лучше варить на втором кипятке, а первый сливать?

2+ y ago 2:10

Поделиться

MP3•Главная эпизода

Контент предоставлен Купрум. Весь контент подкастов, включая выпуски, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно Купрум или его партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

В рекомендациях по безопасности пищевых продуктов нет пунктов о том, что первый бульон при варке мяса обязательно нужно сливать. Это касается и британских, и американских гайдлайнов по здоровому питанию.

Нет исследований, которые доказывают, что антибиотиков будет меньше, если варить мясо на втором бульоне. Поэтому как лучше готовить говяжий бульон — выбирать вам.

Источники

Национальная служба здравоохранения Великобритании
https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/how-to-prepare-and-cook-food-safely/

Центры по контролю и профилактике заболеваний США
https://www.cdc.gov/foodsafety/ten-dangerous-mistakes.html

Министерство сельского хозяйства США
https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/meat/beef-farm-table
https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/washing-food-does-it-promote-food

Подкаст «Без шапки»: https://podcast.ru/1492120539

Подписывайтесь на наши соцсети:

ВКонтакте: https://vk.com/cuprum.media
Фейсбук: https://www.facebook.com/cuprum.media
Инстаграм: @cuprum.media
Телеграм: @tolkosprosit

… continue reading

892 эпизодов

#Фитнес #Здоровье #Медицина #Купрум

Artwork

Правда ли, что говяжий бульон лучше варить на втором кипятке, а первый сливать?

203 subscribers

published 2+ y ago

Поделиться

MP3•Главная эпизода

Контент предоставлен Купрум. Весь контент подкастов, включая выпуски, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно Купрум или его партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

В рекомендациях по безопасности пищевых продуктов нет пунктов о том, что первый бульон при варке мяса обязательно нужно сливать. Это касается и британских, и американских гайдлайнов по здоровому питанию.

Нет исследований, которые доказывают, что антибиотиков будет меньше, если варить мясо на втором бульоне. Поэтому как лучше готовить говяжий бульон — выбирать вам.

Источники

Национальная служба здравоохранения Великобритании
https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/how-to-prepare-and-cook-food-safely/

Центры по контролю и профилактике заболеваний США
https://www.cdc.gov/foodsafety/ten-dangerous-mistakes.html

Министерство сельского хозяйства США
https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/meat/beef-farm-table
https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/washing-food-does-it-promote-food

Подкаст «Без шапки»: https://podcast.ru/1492120539

Подписывайтесь на наши соцсети:

ВКонтакте: https://vk.com/cuprum.media
Фейсбук: https://www.facebook.com/cuprum.media
Инстаграм: @cuprum.media
Телеграм: @tolkosprosit

… continue reading

892 эпизодов

#Фитнес #Здоровье #Медицина #Купрум

Все серии

×

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

Слушайте шоу на 500+ тем

Краткое руководство

Лучшие подкасты