Вредно ли есть Доширак?

Купрум

По статистике Всемирной Ассоциации лапши быстрого приготовления (что? да!), в 2019 году в России лапшу заваривали почти два миллиарда раз, то есть больше пяти миллионов упаковок в день 🤔

1. Всемирная ассоциация лапши быстрого приготовления (WINA)
https://instantnoodles.org/en/noodles/report.html

2. Национальная медицинская библиотека США
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3221830/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4529389/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3095503/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5490591/

3. Всемирная организация здравоохранения
https://www.who.int/nutrition/publications/guidelines/sodium_intake/ru/

4. Национальная библиотека медицины США
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17449506/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22894833/

5. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
https://www.fda.gov/food/food-additives-petitions/questions-and-answers-monosodium-glutamate-msg

6. Up-to-date
https://www.uptodate.com/contents/diet-and-health-beyond-the-basics

7. Всемирная организация здравоохранения
https://www.who.int/ru/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet

8. Научный журнал BMJ
https://www.bmj.com/content/365/bmj.l1451
https://www.bmj.com/content/365/bmj.l1949

9. Национальная служба здравоохранения Великобритании
https://www.nhs.uk/news/food-and-diet/does-ultra-processed-food-cause-earlier-death/

10. Американская ассоциация сердца
https://www.heart.org/en/health-topics/high-blood-pressure/changes-you-can-make-to-manage-high-blood-pressure/shaking-the-salt-habit-to-lower-high-blood-pressure

Подкаст «Без шапки»: https://linkk.pro/cuprum_science

Подписывайтесь на наши соцсети:

ВКонтакте: @cuprum.media
Фейсбук: @cuprum.media
Инстаграм: @cuprum.media
Телеграм: @tolkosprosit