Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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La grande tranche d'information de la mi-journée Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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" On ne peut pas ne pas communiquer. " Cette phrase du sociologue Paul Watzlawick n’a jamais été aussi vraie qu’aujourd’hui. Le web, les réseaux sociaux, la publicité, la politique, tout est communication. Décrypter et comprendre deviennent essentiels pour rester critique. Chaque dimanche, avec ses invités et chroniqueurs, Marie Vancutsem passe en revue l’actualité médiatique et numérique pour mieux en mesurer les enjeux sociaux, économiques et politiques.
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