Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et Carlo de Pascale remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as des fourneaux. Mixez le tout et vous voilà embarqué pour une séance salivaire bouillonnante et d’utilité publique !
#30 - Daniel Tajna
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Dernière émission RAJE en compagnie de Daniel Tajna pour présenter la dernière sortie MAFD "Monolight EP". Link : soundcloud.com/musart-concept-label/sets/mafd015-daniel-tajna Retrouvez nous tous les vendredis de 21h à 23h sur RAJE Player : raje.fr/?play
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