Антонио Фреза: Saviv, Jerome и Sea, Signora!
Архивные серии ("Канал не активен" status)
When? This feed was archived on September 29, 2022 16:24 (). Last successful fetch was on September 29, 2022 18:10 ()
Why? Канал не активен status. Нашим серверам не удалось получить доступ к каналу подкаста в течении длительного периода времени.
What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.
Manage episode 313659209 series 3280465
Антонио Фреза - шеф-повар, ресторатор и едва ли не главный ресторанный ньюсмейкер последнего года. Антонио — уроженец Апулии, а последние десять лет Антонио Фреза живет в Петербурге. Здесь его дважды признавали лучшим шефом года, здесь ему принадлежат горячо любимые петербуржцами, москвичами и всеми вообще Jerome и SAVIV, а буквально пару месяцев назад здесь открылся Sea, Signora - нарядный и дико вкусный рыбный ресторан.
О жизни в Италии, работе в России, долгой работе в найме и выборе самостоятельного пути, конкуренции на рынке, поиске классных продуктов и любви к гостям мы и поговорим с Антонио этом выпуске! Эксклюзив: Антонио рассказывает о московских планах: узнаем, когда москвичи получат свой SAVIV!
Партнер этого выпуска - POS-система Poster. Poster - программа автоматизации и учета заведений общепита и сферы гостеприимства. 30-дневный тестовый период - по ссылке.
Инстаграмы Антонио и его проектов:
https://www.instagram.com/antonio_fresa/
https://www.instagram.com/jerome_restaurant/
https://www.instagram.com/saviv.bistro/
https://www.instagram.com/sea.signora/
Следите за нами - Сашей и Катей - в телеграме и инстаграме:
https://t.me/splendeursmiseres
https://t.me/restoratorinportugal
https://www.instagram.com/rodionovakate/
https://www.instagram.com/sasha.sutormina/
Связаться с нами - легко! @sutormina в телеграме ;)
13 эпизодов