))
Поэт и журналист Игорь Померанцев щедро делится своими новыми и архивными записями. В узком смысле культура связанна с театром, музыкой, кино, живописью, литературой. Есть у культуры и широкий смысл: образ жизни и мышления, осознание себя в мире. Подкасты "Свободы" в Telegram: t.me/podcastRS
«Открытая Кухня» от 03.08.20: Шоколад «Choco_lāde bean-to-bar».
Manage episode 268983824 series 2626967
Сделано Valeria Ivanova и найдено благодаря Player FM и нашему сообществу. Авторские права принадлежат издателю, а не Player FM, и аудиоматериалы транслируются прямо с его сервера. Нажмите на кнопку Подписаться, чтобы следить за обновлениями через Player FM или скопируйте и вставьте ссылку на канал в другое приложение для подкастов.
В эфире программы «Открытая Кухня» встречаемся с Екатериной и Алексеем Дударенко, основателями и совладельцами «Choco_Lāde bean-to-bar».
Обсуждаем технологию приготовления «от боба к плитке», раскрываем профессию шоколатье, дегустируем и разыгрываем шоколад.
57 эпизодов
