))
Поэт и журналист Игорь Померанцев щедро делится своими новыми и архивными записями. В узком смысле культура связанна с театром, музыкой, кино, живописью, литературой. Есть у культуры и широкий смысл: образ жизни и мышления, осознание себя в мире. Подкасты "Свободы" в Telegram: t.me/podcastRS
Открытая Кухня от 18.05.20: Александр Кардаш, его карьера, философия и прогнозы по выходу из кризиса
Manage episode 263671480 series 2626967
Сделано Valeria Ivanova и найдено благодаря Player FM и нашему сообществу. Авторские права принадлежат издателю, а не Player FM, и аудиоматериалы транслируются прямо с его сервера. Нажмите на кнопку Подписаться, чтобы следить за обновлениями через Player FM или скопируйте и вставьте ссылку на канал в другое приложение для подкастов.
«Открытая Кухня» от 18.05.20: Александр Кардаш, его карьера, философия и прогнозы по выходу из кризиса. В эфире программы «Открытая Кухня» наконец-то реальные гости! Встречаемся с шеф-поваром Александром Кардаш (последний проект ресторан Ikos Olivia). Этим интервью я бы хотела продолжить традицию раскрытия личности профессионала своего дела, поговорить о его прошлом, настоящем и будущем. Обсудим и текущую ситуацию в ресторанном бизнесе, как COVID 19 изменит заведения и гостей, кто же выживет на рынке.
57 эпизодов
