«Открытая Кухня» от 30.03.20: CHANG BAR: квартирник, осознанный бизнес, потери в связи с COVID-19.

37:22
 
Поделиться
 

Manage episode 257474643 series 2626967
Сделано Valeria Ivanova и найдено благодаря Player FM и нашему сообществу. Авторские права принадлежат издателю, а не Player FM, и аудиоматериалы транслируются прямо с его сервера. Нажмите на кнопку Подписаться, чтобы следить за обновлениями через Player FM или скопируйте и вставьте ссылку на канал в другое приложение для подкастов.

В программе «Открытая Кухня» встречаемся с командой концептуального бара «Chang Bar».

В студии: Ольга Легошина - владелица, Влад Пестряков - старший бармен, Бруно Шестаков - хост.

Говорим о первом в Латвии «квартирнике», жестком фэйс контроле, осознанном подходе к открытию барного предприятия и конечно же потерях в сфере Horeca в связи с пандемией.

57 эпизодов