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La settimana nazionale della celiachia e le attività di Aic Onlus
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Dal 13 al 21 maggio torna la "Settimana Nazionale della Celiachia". Un fitto calendario di appuntamenti dedicati alle persone celiache, ma non solo, distribuiti lungo tutta la penisola, dai corsi di cucina senza glutine per adulti e bambini alle attività nelle scuole, dalle iniziative di divulgazione e informazione al contatto diretto con gli esperti. Ce ne parla Elisa Canepa, responsabile comunicazione di Aic Onlus, associazione promotrice dell’iniziativa. Uno spazio importante sarà dedicato alle scuole: torna infatti anche “Tutti a tavola, tutti insieme” che prevede un menù completamente senza glutine nelle mense delle scuole dell’infanzia e della primaria. Per tutti gli aggiornamenti sugli eventi rimandiamo al sito settimanadellaceliachia.it
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