Artwork

Контент предоставлен Beth Costa. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Beth Costa или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

Ed Morris, Winemaker and Cooper at River Road Family Vineyards & Winery

32:18
 
Поделиться
 

Manage episode 440717172 series 3565087
Контент предоставлен Beth Costa. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Beth Costa или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Episode 210

Sponsored by: River Road Family Vineyards and Winery

Today, we were joined by Ed Morris, the winemaker at River Road Family Vineyards & Winery! He shared insights into his innovative oak program, deepening our understanding of the winemaking process and how it harmonizes with nature. We also explored the Blue Bin product line, wines in 100% recycled bottles, highlighting their environmental benefits and ability to maintain the wine's quality - this reflects on both the artistry of winemaking and the significance of sustainability, presented through the lens of River Road Family Vineyards.

Fast Five:

Leo from Leo Steen Wines

Slice & Spice (BBQ Eggplant Roll-Ups)

1 Eggplant - Sliced thin, (with a mandolin, preferably) and then dried off, and salted to your preference Add a dash of olive oil and balsamic, grill eggplant on BBQ Shave a bunch of parmesan cheese Fennel seeds ground in a mortar Orange zest (lots!) Mix the cheese, fennel and zest together, put on the eggplant and roll them up - enjoy!

Links:

River Road Family Vineyards and Winery Leo Steen Wines

Sponsor:

River Road Family Vineyards and Winery

Credits: The Wine Road podcast is mixed and mastered at Threshold Studios Sebastopol, CA. http://thresholdstudios.info/

  continue reading

100 эпизодов

Artwork
iconПоделиться
 
Manage episode 440717172 series 3565087
Контент предоставлен Beth Costa. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Beth Costa или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Episode 210

Sponsored by: River Road Family Vineyards and Winery

Today, we were joined by Ed Morris, the winemaker at River Road Family Vineyards & Winery! He shared insights into his innovative oak program, deepening our understanding of the winemaking process and how it harmonizes with nature. We also explored the Blue Bin product line, wines in 100% recycled bottles, highlighting their environmental benefits and ability to maintain the wine's quality - this reflects on both the artistry of winemaking and the significance of sustainability, presented through the lens of River Road Family Vineyards.

Fast Five:

Leo from Leo Steen Wines

Slice & Spice (BBQ Eggplant Roll-Ups)

1 Eggplant - Sliced thin, (with a mandolin, preferably) and then dried off, and salted to your preference Add a dash of olive oil and balsamic, grill eggplant on BBQ Shave a bunch of parmesan cheese Fennel seeds ground in a mortar Orange zest (lots!) Mix the cheese, fennel and zest together, put on the eggplant and roll them up - enjoy!

Links:

River Road Family Vineyards and Winery Leo Steen Wines

Sponsor:

River Road Family Vineyards and Winery

Credits: The Wine Road podcast is mixed and mastered at Threshold Studios Sebastopol, CA. http://thresholdstudios.info/

  continue reading

100 эпизодов

Tất cả các tập

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство