Как не остаться голодным в походе (Наталья Ковалева) | s20e15

50:04
 
Поделиться
 

Manage episode 256239035 series 2551390
Сделано Спорт-Марафон. Аудиоверсия | Подкаст and LLC и найдено благодаря Player FM и нашему сообществу. Авторские права принадлежат издателю, а не Player FM, и аудиоматериалы транслируются прямо с его сервера. Нажмите на кнопку Подписаться, чтобы следить за обновлениями через Player FM или скопируйте и вставьте ссылку на канал в другое приложение для подкастов.
В гостях нашего подкаста Наталья Ковалева. За ее плечами походы по Кавказу, Тянь-Шаню, Крыму, Алтаю, Камчатке, Синайскому полуострову, плато Путорана и Якутии. Так же Наталья занималась треккингом в Исландии, Норвегии, Новой Зеландии, Швейцарии. Поднялась на Эльбрус, Килиманджаро и к базовому лагерю Эвереста. За плечами у нее школа туристской подготовки в Горном Турклубе МГУ. Почти во всех походах наша сегодняшняя гостья была завхозом и отвечала за питание!!! Из этого выпуска узнаем: - В чем заключается работа завхоза экспедиции? - Может ли питание в походе не сильно отличаться от привычного повседневного рациона? - Какие продукты из супермаркета подходят, а какие нет? - Какие продукты точно не следует брать в поход? - Белки, жиры или углеводы - что важнее и в каких ситуациях? - Сушка и сублимация - в чем разница? - Как происходит согласование рациона в групповых походах? (или Почему Вася и Слава едят омлет, в то время, как все едят рисовую кашу?) - Что такое "раскладка" и как правильно её составить? - Как упаковать продукты в поход и что делать с упаковкой после принятия пищи? - Как готовить еду в походе и зачем кастрюлям радиатор? - Где брать воду и в каких случаях её нельзя набирать из водоемов? - Как правильно мыть посуду? - Кто больше всего страдает в походе от голода? - Можно ли подкрепиться ягодами или грибами? - Почему лиофилизированное мороженное такое вкусное? (вот это мороженное - https://sport-marafon.ru/catalog/sportivnoe-pitanie/?brand-name%5B%5D=Troynaya_Tochka) Лекция Натальи Ковалевой про еду в Клубе Путешественников Спорт-Марафон: https://youtu.be/d6DysUAEDIY

73 эпизодов