«Холодильник должен умереть»: бифштекс из принтера и термит на закуску

Так и будет

Контент предоставлен Техника Речи and Техника речи. Весь контент подкастов, включая выпуски, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно Техника Речи and Техника речи или его партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

4+ y ago 29:44

MP3•Главная эпизода

Архивные серии ("Канал не активен" status)

When? This feed was archived on June 04, 2023 23:42 (11M ago). Last successful fetch was on January 06, 2024 07:55 (4M ago)

Why? Канал не активен status. Нашим серверам не удалось получить доступ к каналу подкаста в течении длительного периода времени.

What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.

Этот подкаст раньше выходил на «Медузе», а теперь его выпускает студия «Техника речи»

Откуда возьмется еда будущего? Как искусственный интеллект изменит сельское хозяйство? Когда мы сможем завтракать искусственной яичницей и печатать прямо на кухне любое блюдо любого шеф-повара? Разорятся ли рестораны? Разучимся ли мы готовить самостоятельно?

Десятый выпуск подкаста «Так и будет» — о том, что произойдет через двадцать лет с едой, продуктами и гастрономической культурой.

В гостях у Даниила Дугаева — сооснователь команды Stay Hungry Алена Ермакова и автор блога о науке и еде Food & Science, исследователь Всеволод Остахнович.

Этот подкаст мы делаем вместе с брендом воды Smartwater.

В выпуске:

🚜 07:30 Фермеры в лабораториях, роботы на плантациях: что ждет земледельцев и почему люди будут работать на земле только для удовольствия?

🥩 12:10 Синтетические бифштексы: когда мясо из пробирки станет обычным явлением? А можно ли вообще есть это мясо?

🖨 16:09 Блюдо из принтера: сможет ли космонавт на орбите распечатать себе роскошный ужин? Когда можно будет скачать из интернета чертеж суфле?

🦗 25:39 Домашний термитник: начнем ли мы поедать насекомых? Или мы уже их вовсю поедаем?

Книги, отрывки из которых звучат в эпизоде (в порядке чтения):

📖 «Освобожденный мир» (Герберт Уэллс, 1914)

📖 «Небесный фермер» (Роберт Хайнлайн, 1950)

📖 «Хищные вещи века» (Аркадий и Борис Стругацкие, 1965)

📖 «Ресторан у конца Вселенной» (Дуглас Адамс, 1980)

📖 «Следуя природе» (Дэвид Брин, 1994)

❗️«Так и будет» выходит по пятницам. Чтобы не пропустить новые эпизоды, подписывайтесь на подкаст в Apple Podcasts, «Яндекс.Музыке», Castbox, Google Podcasts и на «Букмейте». А если у вас есть вопросы или вы хотите предложить тему для выпуска, пишите Даниилу письма на podcasts@meduza.io с пометкой «Так и будет».

60 эпизодов

#Будущее #Наука #Даниил Дугаев #Так И Будет #Планета #Научная Фантастика #Книги #Футурология #Интервью #Тенденции Будущего #Технологии #Boris Goryachev #Техника речи #Открытый #Лучшие подкасты #Космосе