«Коллеги делали ставки, что мы разойдемся». Как братья Березуцкие открыли ресторан и вошли в двадцатку лучших поваров мира

33:58
 
Поделиться
 

Manage episode 270828892 series 2777731
Сделано Forbes Russia и найдено благодаря Player FM и нашему сообществу. Авторские права принадлежат издателю, а не Player FM, и аудиоматериалы транслируются прямо с его сервера. Нажмите на кнопку Подписаться, чтобы следить за обновлениями через Player FM или скопируйте и вставьте ссылку на канал в другое приложение для подкастов.

Близнецы Иван и Сергей Березуцкие, которым принадлежат рестораны Wine & Crab и Twins Garden, в юности так сильно ругались, что дело доходило до драки. Когда же братья решили запустить совместный проект, их коллеги по рынку предрекли им провал, считая, что родственная связь станет помехой бизнесу. В результате Березуцкие не только открыли два ресторана в Москве, но и вошли в двадцатку лучших поваров мира. Как им это удалось – слушайте в новом эпизоде подкаста «Тандемократия» о самых ярких тандемах предпринимателей и деятелей культуры.

В выпуске:

1:10 О детстве

06:15 Практика на море и одни девочки в группе. Как братья выбрали профессию повара

09:52 Почему братья березуцкие на старте своей работы не хотели работать вместе

14:51 О тандеме

21:45 Как делить задачи партнерам, у которых сильные и слабые стороны одинаковые

28:23 Как бизнес повлиял на братские отношения

32:20 Как переживают кризис вместе

🎙 Подкаст «Тандемократия» выходит каждый понедельник. Подпишитесь на нас в Apple Podcasts, Google Podcasts, Castbox, Spotify и Яндекс.Музыке, чтобы не пропустить новые эпизоды. Пишите нам: podcasts@forbes.ru.

9 эпизодов