Максим Панов. Как создать своё обжарочное производство

36:21
 
Поделиться
 

Manage episode 314835316 series 3267463
Сделано Alexandr Dolgov и найдено благодаря Player FM и нашему сообществу. Авторские права принадлежат издателю, а не Player FM, и аудиоматериалы транслируются прямо с его сервера. Нажмите на кнопку Подписаться, чтобы следить за обновлениями через Player FM или скопируйте и вставьте ссылку на канал в другое приложение для подкастов.

В этом выпуске Максим Панов, директор компании KOF и один из крупнейших обжарщиков за Уралом, делится опытом, как организовать собственное обжарочное производство и сделать его успешным.

Успели разобраться и в том, стоит ли на самом деле specialty coffee своих денег, и как проявляется снобизм в российской кофейной культуре.

Чтобы не упустить ни одного секрета кофейной индустрии, подписывайся на ТРУ БИЗНЕС СТОРИ на удобной тебе платформе. Будем благодарны за оценку подкаста и шеры в соцсетях!

Обратная связь и сотрудничество:

Instagram: @dolgov

Telegram: @dolgovalexandr

Email: true@dolgovalexandr.ru

53 эпизодов