Михаил Кольцов про ресторанный бизнес и рынок общепита | Франшиза Сушкоф и Дель Песто

1:33:23
 
Поделиться
 

Fetch error

Hmmm there seems to be a problem fetching this series right now. Last successful fetch was on September 27, 2022 12:46 (2d ago)

What now? This series will be checked again in the next hour. If you believe it should be working, please verify the publisher's feed link below is valid and includes actual episode links. You can contact support to request the feed be immediately fetched.

Manage episode 318545458 series 3267463
Сделано Alexandr Dolgov и найдено благодаря Player FM и нашему сообществу. Авторские права принадлежат издателю, а не Player FM, и аудиоматериалы транслируются прямо с его сервера. Нажмите на кнопку Подписаться, чтобы следить за обновлениями через Player FM или скопируйте и вставьте ссылку на канал в другое приложение для подкастов.

Сегодня у нас в гостях генеральный директор Сушкоф и Дель Песто - Михаил Кольцов.

В этом выпуске узнаем обороты, цифры и главные принципы сети Сушкоф и Дель Песто. Поговорим об особенностях ресторанного бизнеса, важнейших показателях, которые нужно отслеживать ежедневно, а так же способе оценки эффективности ассортимента.

Так же обсудим актуальные тенденции ресторанного бизнеса, критерии успешного запуска и масштабирования франшизы.

Переходите на другие площадки:

YouTube - https://youtu.be/uhV-gzihsNw

Telegram - https://t.me/StoryTrueBuisness

Сайт - https://dolgovalexandr.ru/

Сотрудничество: true@dolgovalexandr.ru

56 эпизодов