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#57 Albert Mayr vom 4-Sterne-Superior Hotel Palmenwald Schwarzwaldhof im Interview
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Interview mit GM Albert Mayr in Freudenstadt im Schwarzwald
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Das vollständig im Jugendstil gehaltene, 130 Jahre junge und denkmalgeschützte 4-Superior Grandhotel "Das Palmenwald Schwarzwaldhof" in Freudenstadt hält, was es verspricht: Exzellenter Service, sehr aufmerksames, unaufdringlichen Personal, viele Mitarbeiter:innen sind seit etlichen Jahren hier beschäftigt, was auch die Stammgäste zu schätzen wissen.
Hinzu kommt eine hervorragende Küche, in der vorwiegend regionale Produkte verarbeitet werden. Und Zimmer, in denen man den Atem der Geschichte des Hauses erleben kann. Und diese Geschichte ist richtig spannend!
Seit diesem Jahr gehört das Hotel zur Signature Collection der BWH Hotel Group (Best Western Hotels). Grund genug für einen Podcast-Plausch mit Albert Mayr, General Manager und einer der drei Miteigentümer des Palmenwald Schwarzwaldhof Hotels.
Wenn Sie auch hier im Upgrade Hospitality Podcast zu Wort kommen wollen, dann schreiben Sie mir gerne eine E-Mail an [email protected]
Ich freue mich auf Ihre Nachricht! Bis dahin wünsche ich viel Spaß beim Reisen und Speisen, passen Sie auf sich auf und bleiben Sie gesund
Ihr/Euer
Peter von Stamm
102 эпизодов
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