))
Food and Wine Pairing, Tannin
Manage episode 353272710 series 3426028
Контент предоставлен Ron Edwards, Master Sommelier, Winebow Fine Wine + Spirits, Ron Edwards, Master Sommelier, and Winebow Fine Wine + Spirits. Весь контент подкастов, включая выпуски, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно Ron Edwards, Master Sommelier, Winebow Fine Wine + Spirits, Ron Edwards, Master Sommelier, and Winebow Fine Wine + Spirits или его партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Food and wine pairings are scary but fun. Perfect pairings begin with understanding how the components of the wine interact with your food. Invest 10 minutes with Ron to gain insider knowledge of how to work with tannin to end up with great food and wine interactions.
More Info on these links:
Medical aspects of tannin
Wiki on Tannin
How tannins work in wine
Food sources of tannin
Food and Wine Overview Video
60 эпизодов
Поделиться
