Science Friction has a new series: Cooked. We dig into food science pickles. Why are studies showing that ice cream could be good for you? Do we really need as many electrolytes as the internet says? And why are people feeling good on the carnivore diet? Nutrition and food scientist Dr Emma Beckett takes us through what the evidence says about food categories and ingredients like meat, dairy and salt — and unpick why nutrition studies can be so conflicting and confusing. Airs Wednesday 11:30 ...
…
continue reading
Контент предоставлен Wild Edible World. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Wild Edible World или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !
Работайте офлайн с приложением Player FM !
WEWP#48: Lorelle Sherman @LorelleMorel (forest ecologist & pro forager)
MP3•Главная эпизода
Manage episode 371676137 series 3494845
Контент предоставлен Wild Edible World. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Wild Edible World или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
We had the distinct pleasure of chatting with Lorelle about seaweed! Lorelle is currently based out in Oregon but has a varied past through Appalachia- this shows in her unique perspective of flavors, stories, and conservation. Follow her online at @lorellemorel and please consider reviewing the show wherever you can or tell your friend about us- your 5-star rating or word-of-mouth recommendation really helps us reach new people which helps the show grow!! --- Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/michael-baker62/support
…
continue reading
80 эпизодов
MP3•Главная эпизода
Manage episode 371676137 series 3494845
Контент предоставлен Wild Edible World. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Wild Edible World или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
We had the distinct pleasure of chatting with Lorelle about seaweed! Lorelle is currently based out in Oregon but has a varied past through Appalachia- this shows in her unique perspective of flavors, stories, and conservation. Follow her online at @lorellemorel and please consider reviewing the show wherever you can or tell your friend about us- your 5-star rating or word-of-mouth recommendation really helps us reach new people which helps the show grow!! --- Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/michael-baker62/support
…
continue reading
80 эпизодов
همه قسمت ها
×Добро пожаловать в Player FM!
Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.