Artwork

Контент предоставлен Paper Boys. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Paper Boys или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

How does an artificial tongue taste whiskey?

47:45
 
Поделиться
 

Manage episode 240320735 series 2429091
Контент предоставлен Paper Boys. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Paper Boys или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

For the average person, the words used to describe whiskey can seem strange, if not completely arbitrary. Dignified vs. subtle, austere vs. rich, mouth-coatingly winey...the entire process of tasting feels extremely subjective. However, new research from the University of Glasgow is seeking to change that with their creation of an artificial tongue that can differentiate the subtleties between very closely related whiskeys. Join us this week as Charlie dives into exciting new research that may leave your taste buds looking for a new career.

Check out the paper, news articles, and more at www.paperboyspodcast.com.

Like the show? Want more every month? Fan of universal constants? Check out www.patreon.com/paperboyspod!

  continue reading

92 эпизодов

Artwork
iconПоделиться
 
Manage episode 240320735 series 2429091
Контент предоставлен Paper Boys. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Paper Boys или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

For the average person, the words used to describe whiskey can seem strange, if not completely arbitrary. Dignified vs. subtle, austere vs. rich, mouth-coatingly winey...the entire process of tasting feels extremely subjective. However, new research from the University of Glasgow is seeking to change that with their creation of an artificial tongue that can differentiate the subtleties between very closely related whiskeys. Join us this week as Charlie dives into exciting new research that may leave your taste buds looking for a new career.

Check out the paper, news articles, and more at www.paperboyspodcast.com.

Like the show? Want more every month? Fan of universal constants? Check out www.patreon.com/paperboyspod!

  continue reading

92 эпизодов

Tutti gli episodi

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство