Travel can do amazing things: broaden horizons, build relationships, and rejuvenate the soul. But often, those experiences come at a cost. Welcome back to Peak Travel from WHYY, the show that unpacks how travel shapes communities in hot-spots around the world. We’ll share the wonder that comes with exploring new places, as well as the harm that our worst travel habits can cause. And we’ll try to figure out how we can do it better. Each episode transports you to a new destination. You’ll meet the people who call that place home, hear their stories, and come to understand how tourism has changed their everyday lives. Supported by rich, on-location sound from around the world, Peak Travel examines the $1.9 trillion travel industry and its impact on people and the planet. Learn about your ad choices: dovetail.prx.org/ad-choices…
Este es un podcast que cree que un mejor futuro es posible A Base de Plantas. Acompaña a Alicia en este viaje junto a destacados personajes de todos los sectores que comparten la ilusión de alimentar un mejor futuro.
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La filosofía de la ética animal - Con Urbi et Orbi
44:06
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Alicia habla con Urbi et Orbi sobre la filosofía trás la ética animal.Sannus Foods
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Estilo de vida a base de plantas - Camila Barreneche
35:35
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La piloto, modelo y gastrónoma nos cuenta sobre la importancia que ha tenido la alimentación a base de plantas en su vida.Sannus Foods
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Los Restaurantes 100% a base de plantas - Melissa y Martha Covo de Make Out
47:25
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Make out es uno de los referentes obligados de la cocina a base de plantas en Colombia. En este episodio Martha y Melissa nos cuente como su pasión personal se convirtió en negocio. Síganlos en sus redes: @melycovo y @chechicovo. Make out @makeoutcolombiaSannus Foods
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Medicina deportiva a base de plantas - Con Valeria Esper
35:48
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Valeria es una medica deportiva que está completamente convencida de los beneficios de una alimentación completamente a base de plantas. En este episodio desmiente muchos de los mitos alrededor de alto rendimiento a base de plantas, los atletas que entrena y su propia experiencia.Sannus Foods
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Nutrición a base de plantas - con Lina Noriega
40:52
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La nutricionista Lina Noriega expande sobre la alimentación a base de plantas: ¿Cómo llevarla correctamente? Mitos alrededor y los efectos positivos que pueda tener sobre nuestra salud y vida.Sannus Foods
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El medio ambiente y la proteina animal - Isidoro Hazbun
45:54
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Isidoro Hazbun es un ambientalista Barranquillero que se ha destacado por otorgarle a la biodiversidad el lugar que le corresponde. En este episodio, Isidoro y Alita discuten sobre el cambio climático, el efecto de la proteína animal en el medio ambiente, y los retos que enfrentamos como sociedad de cara al futuro. Isidoro recomienda: Elinor Ostrom…
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Alternativas a los lácteos - Tomás y María de Bodai
42:01
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Tomás y Maria son los fundadores de Bodai, una de las empresas colombianas más interesantes en su proposición a las alternativas a base de plantas. En este episodio hablamos con la joven pareja sobre los retos de los emprendimientos a base de plantas, el choque cultural y su visión sobre el futuro de la industria. Síganlos en su instagram, que adem…
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