Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
…
continue reading
Контент предоставлен Amplitudes. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Amplitudes или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !
Работайте офлайн с приложением Player FM !
Amplitudes : Trip-hop
MP3•Главная эпизода
Manage episode 372170595 series 1913180
Контент предоставлен Amplitudes. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Amplitudes или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
On se lance dans cette nouvelle année de grâce (ou pas) 2022 avec un genre musical qui nous chatouille depuis longtemps mais pour lequel on était frileux, par peur de ne pas lui rendre hommage comme il le mérite. Mais faut savoir oser, donc mettons les pieds dans le trip-hop jusqu'aux genoux et laissons nos approximations habituelles s'effacer derrière tout l'Amour que l'on porte à ce rejeton des sound systems et de la scène bristolienne. De ses incontournables piliers aux innombrables jeunes pousses qui ont continué à creuser le sillon de cette musique, du dub et de la house au downtempo et au breakbeat, de la paranoïa à la sensualité, de l'élévation à l'engagement ; accompagnez-nous pour ce voyage clair-obscur, miroir de refoulements. Bonne écoute. Tracklist : Portishead - Biscuit (Dummy, 1994) The Wild Bunch - The Look of Love (Friends and Countrymen, 1988) Archive - Londinium (Londinium, 1996) Tricky - Makes Me Wanna Die (Pre-Millenium Tension, 1996) Horace Andy - Money Money (Dance Hall Style, 1982) Chinese Man feat. Bionic Man Sound - Washington Square (The Bunni Groove EP, 2006) Nujabes - Beat Laments the World (Metaphorical Music, 2003) Nusrat Fateh Ali Khan - Musst Musst (Massive Attack Remix) (Musst Musst, 1990) The Chemical Brothers - Alive Alone (Exit Planet Dust, 1995) DJ Shadow - Building Steam With a Grain of Salt (Endtroducing....., 1996) Smith & Mighty - Anyone (Mellow Mix) (Anyone (Remix) / Dark House, 1988) Kosheen - I Want It All (Resist, 2001) Massive Attack feat. Ghostpoet - Come Near Me (The Spoils, 2016) Morcheeba - Blood Like Lemonade (Blood Like Lemonade, 2010) Photo : Neneh Cherry, Kim Hiorthoy (2012)
…
continue reading
234 эпизодов
MP3•Главная эпизода
Manage episode 372170595 series 1913180
Контент предоставлен Amplitudes. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Amplitudes или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
On se lance dans cette nouvelle année de grâce (ou pas) 2022 avec un genre musical qui nous chatouille depuis longtemps mais pour lequel on était frileux, par peur de ne pas lui rendre hommage comme il le mérite. Mais faut savoir oser, donc mettons les pieds dans le trip-hop jusqu'aux genoux et laissons nos approximations habituelles s'effacer derrière tout l'Amour que l'on porte à ce rejeton des sound systems et de la scène bristolienne. De ses incontournables piliers aux innombrables jeunes pousses qui ont continué à creuser le sillon de cette musique, du dub et de la house au downtempo et au breakbeat, de la paranoïa à la sensualité, de l'élévation à l'engagement ; accompagnez-nous pour ce voyage clair-obscur, miroir de refoulements. Bonne écoute. Tracklist : Portishead - Biscuit (Dummy, 1994) The Wild Bunch - The Look of Love (Friends and Countrymen, 1988) Archive - Londinium (Londinium, 1996) Tricky - Makes Me Wanna Die (Pre-Millenium Tension, 1996) Horace Andy - Money Money (Dance Hall Style, 1982) Chinese Man feat. Bionic Man Sound - Washington Square (The Bunni Groove EP, 2006) Nujabes - Beat Laments the World (Metaphorical Music, 2003) Nusrat Fateh Ali Khan - Musst Musst (Massive Attack Remix) (Musst Musst, 1990) The Chemical Brothers - Alive Alone (Exit Planet Dust, 1995) DJ Shadow - Building Steam With a Grain of Salt (Endtroducing....., 1996) Smith & Mighty - Anyone (Mellow Mix) (Anyone (Remix) / Dark House, 1988) Kosheen - I Want It All (Resist, 2001) Massive Attack feat. Ghostpoet - Come Near Me (The Spoils, 2016) Morcheeba - Blood Like Lemonade (Blood Like Lemonade, 2010) Photo : Neneh Cherry, Kim Hiorthoy (2012)
…
continue reading
234 эпизодов
Tất cả các tập
×Добро пожаловать в Player FM!
Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.