))
The Science of Baking
Manage episode 286061731 series 2838932
Контент предоставлен Ellie Weise and Nick Lemmer, Ellie Weise, and Nick Lemmer. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Ellie Weise and Nick Lemmer, Ellie Weise, and Nick Lemmer или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Nick and Ellie bake cookies and talk about the chemical reactions that occur in cookies, bread, and pastries to create our favorite baked goods. This episode features the inventor of the chocolate chip cookie, screaming yeast, farting cookies, and other essential baking components!
Have a favorite baking recipe and want to share it with us? An Everyday Dissection can be found on twitter @edissect, where you can learn more about our episode content and get updates on the podcast. This podcast is hosted by Nick Lemmer (@lemmer_nick) and Ellie Weise (@allelellie). Our theme song was written by Evan Zobel and our art was created by Madeline Henrickson (IG: art_that_is_no_bueno).
38 эпизодов
Поделиться
