Работайте офлайн с приложением Player FM !
Belachelijk lekker bierpodcast #35 - interview met Evert Schraepen (North Antwerp Brewery)
Manage episode 330254553 series 3009187
Foodpairing vindt de laatste jaren meer en meer zijn weg in de bierwereld. North Antwerp Brewery zoekt voor zijn bieren aparte technieken en ingrediënten. Deze vinden ze over de hele wereld. In Japan verdiepte Evert zich in de technieken voor de productie van saké. Hier gaat hij mee aan de slag om bieren te maken. Deze wereldse invloeden zorgen er voor dat de bieren uitermate geschikt zijn om bij gerechten te schenken.
Wij namen de proef op de som en genoten van de heerlijke pairings. Luister naar deze aflevering en geniet mee!
#belachelijklekker
Instagram : https://www.instagram.com/belachelijk.lekker/
63 эпизодов
Manage episode 330254553 series 3009187
Foodpairing vindt de laatste jaren meer en meer zijn weg in de bierwereld. North Antwerp Brewery zoekt voor zijn bieren aparte technieken en ingrediënten. Deze vinden ze over de hele wereld. In Japan verdiepte Evert zich in de technieken voor de productie van saké. Hier gaat hij mee aan de slag om bieren te maken. Deze wereldse invloeden zorgen er voor dat de bieren uitermate geschikt zijn om bij gerechten te schenken.
Wij namen de proef op de som en genoten van de heerlijke pairings. Luister naar deze aflevering en geniet mee!
#belachelijklekker
Instagram : https://www.instagram.com/belachelijk.lekker/
63 эпизодов
Все серии
×Добро пожаловать в Player FM!
Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.