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#070 Erweiterte Meldepflichten für Lebensmittel-Unternehmen: erst bewerten – dann melden

16:38
 
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Inhalt

Was hat sich geändert? Was waren die Ursachen der Änderungen? Und was sind die Ziele? Herr Dr. Detlef Horn beschreibt in dieser Folge den aktuellen Stand der Meldepflichten und auf was bei Meldungen zu achten ist.

Ihr Experte

Dr. Detlef Horn

Lebensmitteltechnologe und Tiermediziner,Mitglied des Präsidiums der Deutschen Lebensmittelbuchkommission und Vorsitzender des Fachausschusses Fleisch und Fleischerzeugnisse

Weiter Informationen zum Thema dieser Folge

Für aktuelle Informationen einmal pro Woche zu Lebensmittelrecht sowie QM&QS tragen Sie sich für den kostenfreien E-Mail-Infodinest ein. Gehen Sie hierfür im BEHR’S-Shop auf die Seite www.behrs.de/news.

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