«Zadorin.pro» Технический дизайн ресторана с точностью до миллиметра

33:18
 
Поделиться
 

Manage episode 283399888 series 2837420
Сделано Natalia Popova и найдено благодаря Player FM и нашему сообществу. Авторские права принадлежат издателю, а не Player FM, и аудиоматериалы транслируются прямо с его сервера. Нажмите на кнопку Подписаться, чтобы следить за обновлениями через Player FM или скопируйте и вставьте ссылку на канал в другое приложение для подкастов.

История про тот редкий случай, когда человек работает по специальности 😉

Дипломная работа инженера-технолога "Проект ресторана" начиналась с меню – фундамента всей кухни, так как: "если есть чёткое понимание, что ты хочешь и в каком количестве, то кухня получится мегаэффективной и прибыльной."

Повар-тренер, начальник отдела общественного питания, главный менеджер, представитель немецкой компании – производителя ресторанного оборудования налетал свои 10 тысяч часов в профессии и понял, что его экспертность – проектирование.

Андрей Задорин, основатель студии технического дизайна ресторанов «Zadorin.pro» в новом выпуске подкаста #бизнескейсшоу расскажет о том,⠀

✅ как опыт предыдущей работы помогает понять "боль" клиента,

✅ как ПРОчувствовать, что занимаешься своим делом,

✅ почему личный бренд – будущее бизнеса.

Где брать энергию, как ставить цель, жить "в кайф", и много других интересных советов от нашего гостя слушайте на всех подкастинговых платформах Yandex, Apple podcasts, Spotify, Castbox.

Если хотите стать гостем подкаста # бизнескейсшоу, а также по вопросам сотрудничества и рекламы пишите BusinessCaseShow@yandex.ru

Подписывайтесь на наш Телеграм канал https://t.me/businesscaseshow

Инстаграм @businesscaseshow

--- Send in a voice message: https://anchor.fm/tracker-popova/message

33 эпизодов