A káposzta nem székely, az aprópecsenye nem brassói…

Borravaló

Контент предоставлен borravalo.hu. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией borravalo.hu или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

24d ago 41:22

MP3•Главная эпизода

A káposzta nem székely, az aprópecsenye nem brassói…

Pedig erről a két ételről mindenki tudni véli, micsoda. Bezzeg a hurutos fülleves, a mamaliga vagy a turc már nem ugrik be mindenkinek… Brassó és Csíkszereda gasztrokulturális szemmel: Katona Csaba történész mesél legfrissebb kalandjairól. Katona Csaba és Kántor Bandi megfejtik, hogy mi az a hurutos (churutos) fülleves, honnan származik a puliszka (mămăligă), milyen a jó […]

50 эпизодов

#Ételek #Életmód #Művészet #Oktatás-fejlesztés #borravalo.hu