Gabona és kenyér 2024. - #107 Bozsik gazda podcast

Bozsik gazda podcast

Контент предоставлен Kossuth Rádió |MTVA Podcast. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Kossuth Rádió |MTVA Podcast или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

4M ago 27:38

MP3•Главная эпизода

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan érinti a klímaváltozás a mindennapi kenyerünket? Az alakor nevű búza, 12 ezer éves múltra tekint vissza, és adhat-e választ az éghajlati kihívásokra? A burgonya Peruból érkezett Európába, és mára már olyan lett, mint a mindennapi kenyér, ami pedig eredetileg a búzát jelentette. A kukorica az amerikai földrész felfedezése után került az „öreg kontinensre”, mint „törökbúza” és mint „tengeri”, mára azonban már meghatározó „gabonanövénnyé” vált. Egyik különleges változata, a pattogatni való kukorica. Hogyan süssünk kenyeret otthon hőálló üveg edényben vagy éppen tepsiben, méghozzá nem kemencében, hanem elektromos sütőben?

117 эпизодов

#Életmód #Kertészet #Üzlet #Iparágak #Mezőgazdaság #MTVA #Bozsik Gazda